Печемо смачно на швидку руку. Рецепти з фото

Що можна спекти смачно на швидку руку? Для відповіді на це питання, рекомендуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів.

Смачні рецепти на швидку руку

Млинці з начинкою із сухофруктів і сиру.
Вам знадобиться:
- зернистий сир - 140 г
- курага - 8 штук
- борошно пшеничне - 2 склянки
- сметана - 2 столові ложки
- яйце куряче - 5 штук
- масло рослинне - столова ложка
- сіль харчова - одна щіпка
- пісок цукровий - пара столових ложок

Етапи готування:
Насамперед подрібніть курагу. Попередньо її необхідно промити в воді, а потім - нарубати кубиком. Порізані сухофрукти складіть в мисочку, відправте до них зернистий сир. Введіть кілька столових ложок сметани. Її не повинно бути занадто багато, оскільки начинка буде занадто рідкою. За смаком додайте цукровий пісок. Сирну масу ретельно розмішайте. Зробіть млинцеве тісто: підготуйте каструльку, де ви будете замішувати тісто. Вбийте курячі яйця. Налийте? літра молока, збийте масу блендером. Насипте пшеничного борошна, посоліть, введіть цукровий пісок. Розмішайте вміст цукром. Налийте велику ложку рослинної олії, знову вимісіть. На сковорідку наливайте тісто ополоником. Випікаючи млинці. Покладіть млинець на тарілочку, укладіть начинку, загорніть.

А як вам пиріг з варенням?

Смачна випічка - рецепти на швидку руку

Капустяний дріжджовий пиріг.
Необхідні продукти:
- пшеничне борошно - 590 г
- яєчко куряче
- вершкове масло - 145 г
- сіль харчова - 1,5 ч. ложечки
- пісок цукровий - 60 г
- капуста білокачанна - 1 кг
- цибулина ріпчаста - 95 г
приготування:
Налийте в ємність 300 мл теплої водички, додайте 145 г вершкового маслом, розтопіть на плиті. Додайте цукровий пісок і сіль. У розведене масло просійте пшеничну муку, додайте сухі швидкодіючі дріжджі. Всі компоненти ретельно перемішайте, замісити пружне і еластичне тісто. Залиште цю масу на деякий час, щоб вона збільшилася в обсязі. За цей час тісто має подвоїтися. Тісто обов`язково обминають руками. Після цього можна безпосередньо переходити до приготування пирога. Переходьте до приготування начинки. Невеликий качан капусти наріжте, відправте все це на сковорідку з додаванням ріпчастої цибулі. Тушкуйте овочі на вершковому маслі, щоб вони стали м`якими.

Дріжджове тісто розділіть на пару частин. При цьому одна з них повинна бути більша за іншу. Більшу частину розкачати прямо на деку, рівномірно розподіліть начинку, накрийте «кришкою» з меншого шматочка. Краї з`єднайте. Змастіть поверхню збитим яйцем. Розігрійте духовку (приблизна температура випікання повинна становити 180 градусів). Надішліть пиріг і випікайте півгодинки.
Спробуйте і калину на зиму - золоті рецепти.
Смачна випічка на швидку руку.
сирники.
Вам знадобиться:
- сахарок - 60 г
- сир - 590 г
- рослинну рафіновану олію - 90 мл
- манна крупа - 175 г
- яйце куряче - 3 штуки
- родзинки - 45 г
- сіль морська - 0,25 ч.л.
приготування:
У глибоку миску насипте сиру, гарненько розімніть його, вбийте 3 курячих яйця. Вміст мисочки розмішайте, додайте кілька столових ложок манної крупи. Введіть сіль з цукром. Гарненько розмішайте, залиште на 20 хвилинок відпочити. Ізюмчік вимийте, висушіть, введіть їх у тісто, гарненько розмішайте. Підготуйте столову ложку - з її допомогою відміряйте необхідну кількість тіста і викладіть його на розпечену сковорідку. Попередньо масу ще необхідно обваляйте в манної крупі. Полийте готові сирники сметаною або згущеним молоком.

Приготуйте також пюре зі слив на зиму.
Смачне на швидку руку з фото.
сметанний торт.
Складові:
- борошно пшеничне - 390 г
- сахарок - 195 г
- сметана - 195 г
- оливкова олія - ​​три столові ложки
- лайм
- риккотой - 390 г
- шоколад гіркий
- згущене молоко - 145 г
- оцтова кислота - чайна ложечка
- 2 г ваніліну

Етапи готування:
Підберіть містку ємність, додайте в неї сметану, ванілін і цукровий пісок, ретельно вимішайте. Введіть невелику кількість харчової соди, загасіть її лимонним соком або оцтом. Просійте пшеничну муку, введіть маленькими порціями в сметанним суміш. Для отримання м`якої і еластичної маси додайте трішки оливкової олії. Вимісити тісто, розділіть його на чотири рівні частини. З кожної скачайте тонкий пласт, щоб він був не більше ніж півсантиметра. Підберіть тарілку, яка повинна бути по діаметру такий же, як тарілка і виріжте коло. Обрізки відкладіть, сформуйте з них новий пласт. В результаті у вас повинно вийти 6 нових коржів. Сковорідку встановіть на помірний вогонь, прогрійте її. Підсмажуйте коржі виключно на сухій сковорідці. Кожен корж обсмажуйте з обох сторін. Дуже важливо їх не пересушити. Вироби повністю охолодіть.

Лайм помийте, висушіть, зніміть тонку цедру, відіжміть сік. Підберіть глибоку тарілку, додайте згущене молоко, рикотту, цедру і сік лайма. Гарненько вимісіть все інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса. Приступайте до складання торта: укладіть коржі і змащуйте їх кремом. Обов`язково приділіть увагу боків. Прикрасьте тортик шоколадом.
спечіть і смачний пиріг з варенням на швидку руку.