Смачний пиріг з варенням на швидку руку. Як приготувати?
Пиріг з варенням на швидку руку - відмінний варіант для любителів десертів, яким постійно не вистачає часу для кухні. Наші рецепти вирішать вашу проблему раз і назавжди.
Солодкий пиріг з варенням на швидку руку
Прогрійте духовку до 180 градусів. Пару яєць збийте з додаванням половини склянки цукрового піску. В кінці введіть чайну ложечку соди, розмішайте. Запечіть в формі 45 хвилинок, поставивши температуру 180 градусів. Перевірте готовність вироби за допомогою дерев`яної палички. Проткніть паличкою центр випічки, якщо вона суха, значить можна виріб виймати. Після охолодження розріжте його на 2 частини, змастіть вареньіца. Якщо воно у вас рідке, додайте трохи борошна.
Пиріг з варенням на швидку руку фото:
Складові:
- вершкове масло - 145 г
- баночка малинового вареньіца
- борошно, геркулес - по? ст.
- стаканчик цукру
- 0,5 ч.л. розпушувача
- сіль - маленька ложка
Етапи готування:
Прямокутну форму змажте маслом. В об`ємній мисочці перебейте вершкове масло, введіть коричневий цукор, щоб сформувалася однорідна маса. З`єднайте борошно, сіль, вівсяні пластівці, розпушувач, перекладіть в перебиту суміш. Масу викладіть на дно форми, розподіліть руками. Підготуйте лист, на основу викладіть вареньіца. Час, що залишився тісто розкришите за допомогою терки. Запечіть в гарячій духовій шафі до отримання рум`яної. Після охолодження розріжте на квадратики.
Рецепт з чаєм.
Збийте яйце з введенням половини склянки цукрового піску. Влийте 0,5 ст. чаю, введіть 3 столові ложечки соняшникової олії. Додайте 5 ст. ложечки вареньіца, насипте 7 ст. л борошна,? чайної ложечки соди. Перешкодьте до однорідності. Маслом змастіть форму, налийте отримане тісто, випікайте в розігрітій духовці. Перевіряйте готовність зубочисткою.
Пиріг пісочний з варенням на швидку руку
Зробіть тісто: порубати 145 г вершкового масла і? склянки борошна. Додайте яєчний жовток, налийте три столові ложечки води. Тісто зберіть в кулю, перекладіть його в форму, рівномірно розподіліть, зробіть бортики. Основу поставте в духовочку на 15 хв. Основу вийміть, намажте вареньіца. 125 г вершкового масла розтопіть в мікрохвильовій печі. 3 жовтки збийте з? ст. Сахарка, щоб маса стала світлою. Введіть 245 г змеленого мигдалю і розтоплене масло. Білки збийте, щоб сформувалися стійкі піки. Білки змішайте з масою з мигдалю, обережно розмішайте, щоб обсяг не пропав. Суміш перелийте в готову основу, дно якої змащене абрикосовим джемом. запікайте півгодинки.
Пиріг тертий з варенням на швидку руку.
Вам знадобиться:
- оцтова кислота, харчова сода - по? ч.л.
- ванілін - 1 г
- борошно - 4 стаканчика
- пара яєць1 ст.
- стаканчик цукру
- маслечко - 195 г
- смородинове варення - 1 ст.
Етапи готування:
Злегка розм`якшіть масло. Розтоплювати його не потрібно, достатньо просто розм`якшити. Залиште при кімнатній температурі. Можна також порізати на скибочки і на кілька секунд поставити в мікрохвильовку. Якщо його розім`яти виделкою, воно стане схожим на крем. Змішайте масло, цукровий пісок, ванілін. Дуже зручно це робити за допомогою міксера. З`єднайте яйця, сахарок і масло. Соду погасите, перелийте в суміш, перемішайте. Просійте борошно, половину склянки відкладіть в сторону. У цукрово-масляну суміш насипте борошна. Тісто ретельно вимішайте. Якщо ви зробите все правильно, то сформується щільне і еластичне тісто, яке не повинно ні до чого прилипати.
Тісто розділіть на пару частин. Більшу частину відкладіть, а в ту, яка трохи менше - насипте борошна. Розмішайте до однорідності. На деко покладіть пергамент або спеціальний папір для випічки. Покладіть зверху великий шматок паперу, сухими руками розтягніть тонким шаром, який повинен повністю покривати деко. Відкрийте баночку з вареньіца, намажте зверху. З другої частини скачайте кулю. В руки візьміть велику тарілку тертку, потріть тісто, посипте готовий виріб рівномірним шаром. Випікайте в гарячому шафі.
Варіант з яблук.
Духова шафа нагрійте до отримання температури 180 градусів. Скибочки 4 зелених яблук розкладіть на дні квадратної або круглої форми. Далі рівномірно додайте склянку журавлинного вареньіца. У середній мисці змішайте стаканчик борошна за допомогою вилочки. Додайте 0,5 ч.л. кориці, стаканчик звичайного геркулесу, 90 г вершкового маселко. Суміш розсипте зверху поверх начинки, запікайте в духовці.
Вареньіца розмішайте з додаванням соди. Повинна з`явитися реакція. Яйця перебейте з додаванням цукрового піску, додайте сметану, знову розмішайте. Насипте 2 склянки борошна, розмішайте, в самому кінці додайте солодку масу з додаванням соди. У змащену форму укладіть підготовлену масу, розігрійте піч до 180 гр. Поставте виріб для випікання на 45 хвилин.
Спробуйте також швидкий пиріг з яблуками.
Наші прості варіанти приготування сподобаються вам, варто тільки раз їх приготувати. Для випічки вам необхідні будуть продукти, які без праці можна знайти в холодильнику.