Що приготувати на новий 2016 рік? Найоригінальніші ідеї

Що приготувати на Новий 2016 рік? Обов`язково щось нове, незвичайне, красиве і дуже смачне! Для прикладу пропонуємо вас такі варіанти страв.

Що приготувати на Новий 2016 рік - рецепти

Биточки з грибами.
Складові:
- яловичина -? кг
- цибулина - 2 шт.
- грибний бульйон - 1,5 склянки
- масло вершкове - 2 столові ложки
- мука
- сіль
- мелений перець
- морквина
- печериці - 320 г

Етапи готування:
Гриби з овочами промийте. Цибулю очистіть від лушпиння, подрібніть. Яловичину перекрутити на м`ясорубці, додайте половину цибулі, посоліть, поперчіть, добре розмішайте. З приготовленої маси зробіть кругленькі битки. Вироби обваляйте в борошні. Очистіть моркву, натріть на тертці, змішайте з цибулею, обсмажте на рослинному маслечко. На дно каструльки з щільним дном викладіть половину грибної маси, зверху - покладіть биточки і другу частину смаженої цибулі. Все це залийте бульйоном, тушкуйте 10 хвилин на мінімальному вогні.
Дізнайтеся і як смачно приготувати свинину на свято.
Оселедець по-корейськи.
Складові:
- оселедець свіжоморожена - 1,25 кг
- цибулина - 5 шт.
- маслечко рослинне - 200 г
- оцтова кислота - 80 мл
- паста томатна - столова ложка
- перець червоний пекучий - 2 ч. ложечки
- перець духмяний - чайна ложка
приготування:
Цибулю очистіть від лушпиння, порубаєте великими кільцями. Приготуйте маринад: в каструлі з`єднайте олію з томатною пастою, поставте на плиту, закип`ятіть, зніміть з вогню. Посоліть, додайте пекучий перець, трохи остудіть, влийте оцет, розмішайте, повністю охолодіть.
Разморозьте рибу, розділіть на філе, обережно вийміть всі кістки, м`якоть - поріжте скибочками. Шматочки залийте маринадом, акуратно розмішайте. Оселедець перекладіть в скляну мисочку, прошарками кільцями цибулі. Ємність накрийте тарілкою, встановіть гніт, помістіть в холодильник. Час витримування - одна доба.

Розгляньте і такі рецепти на Новий рік 2016.

Що приготувати на Новий рік 2016: салати

"Інь Ян".
Складові:
- баночка маринованих шампіньйонів
- яйце - 3 шт.
- філе куряче - 2 шт.
- майонез - 220 г
- чорна білкова ікра - 120 г
- твердий сир - 100 г
Етапи готування:
Відваріть куряче філе, після охолодження покришите кубиками. Відцідіть мариновані печериці, точно також порубати. Відварені яйця охолодіть, очистіть, розділіть на білки з жовтками. Розімніть желточкі, білки - потріть. Підготовлені продукти викладете в підготовлений салатник в такій послідовності - грибочки, куряче філе, майонез, тертий твердий сир, прикрасьте чорною ікрою, яєчними білками, сформуйте символ «інь-ян», залиште салат для настоювання на один годинку.

Дізнайтеся і як приготувати цезар - знаменитий салат.
«Часникова фасолька».
Необхідні продукти:
- відварна червона квасоля - 220 г
- вилок брокколі
- ядра волоських горіхів - 5 штучок
- сир твердий - 50 г
- часниковий зубчик - 2 шт.
- кріп, сіль
- масло рослинне - 2 столові ложки

приготування:
Часник дрібно порубати, обсмажити. Капусту розділіть, опустіть в киплячу присолену воду на 3 хвилини. Відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина, дайте охолонути. У глибокому салатнику з`єднайте відварну квасоля з кубиками твердого сиру, рубаним волоським горіхом, зеленню кропу, полийте ароматним маслом, додайте часникові скибочки. Прикрасьте відвареної капустою брокколі.
Розгляньте і інформацію про те як приготувати червону рибу на Новий рік.
Що приготувати на новий рік Мавпи 2016.
Горохове пюре з індичкою.
Складові:
- індичка - 320 г
- маслечко оливкова - 3 столові ложечки
- тертий імбир -? ч. ложки
- щіпка меленого червоного перцю
- мелений часник - 2 г
- соус соєвий - 2 столові ложки
- чорний перець

Для пюре:
- вершки - 20 г
- масло вершкове - 15 г
- сіль з перцем
- часниковий зубок
- зелений заморожений горошок -? кг
приготування:
Філе подрібніть, перекладіть на сковорідку з розігрітою оливковою олією, підсмажте. Додайте соєвий соус, спеції і сіль, влийте трохи води, протушкувати до готовності. Приготуйте пюре: розігрійте на сковорідці оливкову олію, всипте зелений горошок, перемішайте, припустіть пару хвилинок. Влийте окріп, щоб він покривав горохову масу, прикрийте кришкою, тушкуйте 7 хвилин, посоліть, заправте вершковим маслом. Частина горошку відкладіть для оформлення, а основну масу перебейте блендером до отримання однорідності. Горохове пюре змішайте з вершками і рубаним часником, поперчіть, перемішайте.
На тарілку поставте кулінарне кільце, покладіть на саме дно пряну індичину, прикрийте її гороховим пюре, оформіть зеленим горошком. Зніміть кулінарне кільце і подайте блюдо на стіл.

Що приготувати на Новий рік 2016 фото:

Желе «Райський сад».
Складові:
- вода - 3 літри
- цукровий пісок - 2 кг
- яблука - 1,5 кг
- айва - 0,75 кг
- журавлина заморожена - 420 г
Етапи готування:
Яблука очистіть від кісточки, порубати шматочками. Айву очистіть від насіння і шкірки, подрібніть. Журавлину розморозити. У велику каструлю влийте півтора літра води, всипте яблучка і журавлину, дайте поваритися 45 хвилин. В іншій посудині відваріть айву. Відвар процідіть через марлю, складену в декілька шарів, додайте цукор, закип`ятити, витримаєте 40 хвилин на слабкому вогні. Зніміть піну, розлийте по склянках, накрийте кришками, поставте в холодильник.