Домашня садові ягода суниця з цукром у власному соку - простий рецепт варення.

Одна з головних літніх ягід - суниця. Пропонуємо спробувати приготувати цей рецепт домашнього варення. Суниця з цукром виходить соковитою, як би у власному соку.

Складові: суниця, цукор
Час для закладки: весна, літо

Як приготувати варення з суниці з цукром

Моєму ягоди суниці і викладаємо в таз, досипати трохи цукру.

Фото. Суниця з цукром

Коли ягоди пустять сік, підігріваємо їх, але не доводимо до киплячого стану, потім розкладаємо в банки. Банки для варення краще брати літрові і півлітрові.

Зверху банки прикриваємо кришками і виставляємо в воду, підігріту до 50 ° C, доводимо до кипіння і стерилізуємо 15 - 20 хвилин.

Тепер баночки закупорюють і перевертаємо. Ми залишаємо остигати.

Для 1 кілограма ягід суниці - 0,5 - 1 склянка цукру.

Приготована за цим рецептом суниця з цукром у власному соку можна використовувати для приготування пирогів домашніх і булочок. Також, це домашнє варення можна їсти просто ложкою або робити з неї смачний чай.

Фото. Суниця лісова ягода або садова