Швидкі малосольні огірки в пакеті з яблуками. Як зробити - швидкий рецепт від сусіда холостяка.

Цей прекрасний швидкий рецепт малосольних огірочків я дізналася від сусіда. Чоловік живе сам, не кухар, але готовіііт ... пальчики оближеш. Рецепти у нього відмінні: швидкі і смачні, тому що турбот у людини багато, а часу на мороку з селищами замало.

Складові: листя вишні, огірки, петрушка, сіль, кріп, Чорна смородина, чорний перець горошком, часник, яблука

І так, як зробити малосольні огірки в пакеті швидко. Ділюся з усіма читачами цим простим рецептом після того, як випробувала його сама. Солила огірочки у себе на дачі, сподобалося, і те, що заливка холодна - воду для розсолу кип`ятити не треба.

Цей швидкий рецепт засолювання вимагає щоб Ви заготовили заздалегідь:

- Огірки - 1 кг.,

- Яблука (краще зелені кислих сортів) - 2 шт. (Середні)

- Чорний перець - 10 горошин

- Часник - 1 головка (невелика)

- Чорна смородина (лист) - 8 -10 листочків

- Вишневий лист - достатньо 3 листочка

- Кріп і петрушка - по одному невеликому пучку

- Сіль - 3 стіл. лож.

- Целофановий пакет.

Приготування малосольних огірків в пакеті:

Огірки потрібно вимити й обсушити на рушник.

Після обсушування огірочки обов`язково треба наколоти шпажкою або просто виделкою, можна і ножем надрізи на огірках зробити. Ці маніпуляції потрібні для швидкого просочування розсолом огірки і швидкої його засолювання.

Потім скласти їх в поліетиленовий пакет, можна звичайно будь-яку тару взяти. Наприклад, банку або каструлю, але в пакеті просто і зручно.

Прямо в пакеті пересипати огірки спеціями і сіллю. Туди ж покласти яблука, нарізані невеликими шматочками. Пакет інтенсивно потрусити, щоб спеції добре перемішалися з тим, що ми Малосолов і залишити при кімнатній температурі. Через 4-5 годин можна ласувати, тому що швидкі малосольні огірки і яблука готові.

Впевнена, що цей простий і швидкий рецепт смачних малосольних огірочків нікого не залишить байдужим. Адже такі огірки можна приготувати дуже швидко: прямо на пікніку або перед приходом гостей.