Швидкі мариновані огірки для салату за 15 хвилин: рецепт з фото крок за кроком

Якщо вам потрібно швидко приготувати мариновані огірки для салату або на святковий стіл, тоді цей рецепт вам точно підійде і обов`язково сподобається.

А все, тому що вже через 15 хвилин ви зможете подати малосольні огірочки до столу або використовувати їх в якості інгредієнта для салату. Це хороший плюс для тих, у кого немає часу на приготування малосольних огірків за класичним рецептом.

Це найпростіший, швидкий і легкий рецепт - приготування малосольних огірків в пакеті за 15 хвилин, але в той же час огірки виходять просто неймовірно смачними і хрусткими.

складові

1. огірки свіжі - 2 шт.,

2. сіль велика - 1 ч. ложка,

3. 
   
   
   

   рослинне масло - 1 ст. ложка,

4. оцет 9% - 1 ст. ложка,

5. цукровий пісок - 1 ч. ложка,

6. часник - 1 зубчик.

Швидкі мариновані огірки. Рецепт приготування

Для засолювання краще вибирати маленькі огірочки. Вони і швидше засолити і їх приємніше їсти. Огірки помийте, відріжте хвостики і розрізати навпіл уздовж. Якщо огірки великі, тоді розріжте на 4 частини. Візьміть пакет середнього розміру. Він повинен бути без дірочок і абсолютно чистим. Покладіть в пакет огірки.

Посипте огірки крупною сіллю.

Зверху засипте цукровий пісок.

Залийте рослинне масло.

Полийте огірки оцтом.

Часник очистіть від лушпиння і наріжте його кубиками. Покладіть часник зверху на огірки. Якщо у вас є свіжа зелень, наприклад, кріп, то сміливо його додавайте. Помийте і дрібно наріжте, покладіть в пакет на огірки.

Випустіть повітря з пакету і добре зав`яжіть його. Перешкодьте вміст і приберіть в холодильник на 15 хвилин.

Коли пройде потрібний час, можна діставати огірочки і використовувати за призначенням. Вони виходять хрусткими і малосольними. Також їх можна зберігати в холодильнику не більше 7 днів, але краще приготувати свіжу порцію, адже часу на це йде зовсім мало.