Натуральна чорниця - оригінальний рецепт заготовки на зиму.
Даний рецепт дозволяє зберегти більшу частину мінералів і вітамінів наявних в плодах чорниці.
Складові: чорниця
Час для закладки: літо, осінь
Рецепт чорничною заготовки
Для приготування чорниці свіжозібране ягоди ретельно перебрати, залишаючи тільки цілі і стиглі ягоди. Наповнити ними попередньо прожарені в духовці пляшки. Щоб чорниця добре ущільнився, пляшки акуратно струшують. Закупорити пробками. Шийка залити сургучем. Натуральну чорницю в пляшках зберігати в сухому місці.