Чорниця без цукру в пляшках: рецепт домашньої заготовки на зиму.

Чорниця без цукру у власному соку в пляшках

Цей оригінальний і простий у виконанні рецепт дозволяє максимально зберегти всі корисні властивості продукту. Взимку чорницю, приготовлену без цукру, можна використовувати як Вам заманеться.



Складові: чорниця
Час для закладки: літо, осінь

Чорниця без цукру у власному соку в пляшках

Фото: Чорниця та без цукру смачна

Рецепт приготування чорниці без цукру

Перебрати ягоди від листя, плодоніжок і мошок. Промити і відцідити. Заповнити простерилізовані пляшки. Прикрити пробками. Підготувати високий посуд з водою. На дно помістити ганчірку або дерев`яну решітку. Вода в каструлі повинна прикривати ¾ висоти пляшки. Каструлю накрити кришкою. Кип`ятити не більше 20 хвилин. Пляшки вийняти, щільно закупорити пробки, обв`язати шпагатом і залишити остигати. Пробки залити парафіном.

Взимку з отриманої маси роблять смачні десерти, варять компоти і кисіль. Зберігати в темному місці, при кімнатній температурі.


Посмотрите похожие рецепти