Чорниця у власному соку без цукру - рецепт. Смачні заготовки на зиму.
Чорниця у власному соку має унікальні цілющі властивості. Особливо вона корисна для людей, які страждають розладами шлунка і підвищеним вмістом цукру в крові.
Складові: чорниця
Час для закладки: літо, осінь
Приготування - рецепт
Промиті цілі ягоди чорниці заливають свіжовіджатим чорничним соком. Отриману масу, помішуючи, варити 5 хвилин. Потім розлити в стерилізовані банки і закатати. З заготовлених у власному соку ягід взимку варять компоти, кисіль. Зберігати можна при кімнатній температурі.