Пюре з чорниці: рецепт як приготувати смачне домашнє пюре на зиму.

Пропонований рецепт пюре з чорниці дуже простий у приготуванні. Смачне і корисне пюре використовують як начинку для пирогів і інших десертів.

Складові: цукор, чорниця
Час для закладки: літо, осінь

Фото: Чорниця - апетитна ягідка

Приготування чорничного пюре

Як завжди ягоди перебрати, промити, дати стекти, трохи підсушити. Пересипати в підготовлений посуд, додати цукор, перемішати. Отриману масу пропустити через м`ясорубку або добре розтерти дерев`яною ложкою. Готове пюре перекласти в чисті банки. Закрити капроновими кришками. Зберігати банки з чорничним пюре рекомендується в темному, бажано прохолодному місці.