Смачне варення з чорниці - джем чорничний: як приготувати ягідний джем на зиму - корисний рецепт.
Щоб зберегти крапельку літа і його позитивну енергію рекомендуємо приготувати чорничний джем. Смачне варення з чорниці здивує не тільки неперевершеним смаком, але і масою корисних властивостей.
Складові: цукор, чорниця
Час для закладки: літо, осінь
Рецепт приготування ягідного джему
Ягоди чорниці ретельно перебрати, добре промити холодною водою і обсушити. На 400 г продукту додати 0,5 кг цукру. Перемішати. Поставити варити на дуже слабкому вогні. Помішувати поки маса не загусне. Гарячим джемом наповнити підготовлені літрові банки. Стерилізувати 50 хвилин (півлітрові - 30).