Простий покроковий рецепт з фото заморозки вишні на зиму в морозилці

опис

Замороження вишні - це дуже зручний спосіб переробки домашнього врожаю, завдяки якому поповнюється домашній асортимент зимових заготовок. Вишня вважається необхідним продуктом майже в кожному будинку, адже з неї варяться смачні насичені компоти, готуються десерти, а також з вишневими ягодами виходять приголомшливі вареники, від яких багато в захваті.

Замороження ягід здійснюється самим звичайним способом - за допомогою морозильної камери. Під час їх заморожування вишні ні наскільки не втрачають свого божественного смаку і зберігають практично всі корисні властивості, вже за ці якості вишню можна заморозити кожної господині.

В даному простому фото рецепті ми розглянемо відразу кілька простих видів заморозки ягід, від яких ви будете самостійно відштовхуватися і вибирати який з них є більш зручним для вас. До кожного способу прикладається покрокова докладна інструкція, завдяки якій не виникне жодних складнощів в процесі приготування. Отже, приступимо до заморожування вишень в домашніх умовах.

складові

• Вишня 1 кг

кроки

1. Як ми вже говорили, існує кілька способів заморозки ягід, так ось для кожного з них рекомендується дістати кісточки з вишень. Після розморожування витягувати кісточки зовсім незручно, та й зовсім ні до чого, якщо це можна зробити відразу перед заморожуванням. Тільки для початку, звичайно ж, ягоди необхідно добре промити.

   
   
   
   

   

2. У першому варіанті приготування замороженої вишні, відокремлені ягоди від кісточок розкладаємо на піднос або дошку так, щоб вони були на невеликій відстані один від одного. Потім наповнений піднос або дошку відправляємо в морозилку на кілька годин. За цей час ягоди досить замороження і в подальшому не помнуться. Для зручності можна перекласти їх з дошки в невеликий пакетик і далі зберігати в морозильній камері.

   

3. Другий варіант заморозки ягід трохи простіше, тому що вишню попередньо заморожувати не потрібно. Уже без кісточок ягоди відразу складаємо в пакетик для заморозки або можна використовувати невеликий контейнер. Чому невеликий, тому що вишню необхідно розкладати спочатку в невеликих пропорціях, щоб в подальшому після розморожування її відразу всю використовувати, повторному заморожуванню вона не підлягає. Після того як ягоди розклали, відправляємо їх в морозильну камеру вже до моменту використання.

   

4. Зберігатися пакетики з вишнями можуть до року.

   

   Смачного!