Смачний борщ з консервованої білої квасолею в томаті - покроковий рецепт з фото, як приготувати з м`ясом в мультиварці

опис

Борщ з консервованою квасолею - смачне, ароматне, ситне і апетитне блюдо української кухні, яке полюбилося мешканцям різних країн світу. Сьогодні ми пропонуємо вам зварити дуже смачний борщ з квасолею, консервованої в томатному соусі, на курячому бульйоні в мультиварці. Страва, яке ми пропонуємо приготувати по простому покроковому рецептом з фото, виходить барвистим, густим і ароматним.

Порада! Борщ з м`ясом і бобовими потрібно робити насиченим за смаком і густим. Зручно користуватися мультиваркою, яка є незамінним помічником на кухні. Скільки варити консервовану білу квасолю? Готування не відніме більше ніж півтори години, як варіння будь-якого першого страви.

Отже, щоб вам було зручніше готувати страву, ми пропонуємо дотримуватися нашого простого рецепту, який проілюстрований покроковими фото. Український борщ приємно здивує дивовижним ароматом, насиченим смаком і ситністю. Додавайте запропонований рецепт в свою кулінарну скарбничку, адже ви захочете побалувати близьких першою стравою ще не один раз.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Курка окіст - 500 г
• Ріпчасту цибулю 2 шт.
• Буряк 1 шт.
• Квасоля 450 г
• Томатна паста 100 г
• Сметана 250 г
• Білокачанна капуста 150 г
• Картопля 4 шт.
• Чорний перець мелений за смаком
• Кухонна сіль за смаком
• Вода 3 л
• Лавровий лист 3 шт.
• Зелень 1 пучок
• Рослинна олія для смаження

кроки

1. Надішліть курячий стегенце в мультиварку, залийте холодною водою, додайте чорний мелений перець і лавровий лист. Увімкніть прилад на режим «Варка», встановіть час 2 години.

   

2. Поки вариться бульйон, очистіть від шкірки картопля, помийте і обсушіть картоплю і капусту. Картопля слід нарізати кубиками, капусту дрібно нашаткувати. Викладіть овочі в бульйон і включіть мультиварку на режим «Варка», встановивши час 40 хвилин.

   
   
   
   

   

3. Зажарку зручніше зробити на сковороді. Ріпчасту цибулю і буряк слід очистити, помити і обсушити. Після цього натріть буряк на тертці, а цибулю дрібно наріжте. Викладіть в сковороду з розігрітим рослинним маслом цибулю, а коли він стане напівпрозорим, і буряк.

   

4. Потім додайте в зажарку томатну пасту і сметану. Перемішайте масу до однорідності.

   

5. Протушкувати зажарку на середньому вогні протягом двох-трьох хвилин.

   

6. Перевірте картоплю на м`якість. Якщо овоч готовий, викладайте квасоля в томатному соусі в бульйон.

   

7. Потім додайте зажарку і продовжите варіння протягом ще п`ятнадцяти хвилин. Потім мультиварку можна вимкнути. Залишилося помити і подрібнити зелень, всипати її в борщ. Закрийте мультиварку і дайте першої страви трохи настоятися.

   

8. Після цього можна розлити борщ з консервованою квасолею, зроблений простим рецептом з наочними фото, по тарілках і подати на стіл. Смачного!