Компот з яблук і агрусу

В цьому році, з дачі, кожні вихідні я привожу не менше відра фруктів і ягід. Швидше за все така плідність пов`язана з тим, що йшли рясні дощі саме тоді, коли вони були потрібні.
Так як зараз період яблук і агрусу, саме з цих двох компонентів ми з Вами і заготовив на зиму смачний і досить не нудотний на смак напій. Компот з яблук і агрусу більшою мірою оцінять ті люди, які вважаю за краще на смак кисло-солодкі компоти. Якщо ж Ви віддаєте перевагу більш солодким заготівлях, тоді додайте до компонентів, наприклад, ще й малину або можна зробити ще простіше - всипте більше цукру. Повірте, все у Ваших руках і тільки Ви, як справжній знавець своїх смакових переваг можете визначити, як домогтися того самого ідеалу.
Будь-які компоти вважаються так і відносяться до таких видів консервації, де не потрібно бути фахівцем на кухні. Адже, що потрібно для приготування компоту? Необхідні продукти і тара, в якій даний напій і буде варитися. Повірте, навіть час можна витратити і обмежити до мінімального. Буквально через п`ятнадцять хвилин у Вас на столі буде стояти готовий напій, правда його ще потрібно буде розлити в банки для подальшого закочування, але цей час навряд чи варто брати до уваги.

Компот з агрусу з яблуками - рецепт з фото

Отже, беремо наступні компоненти:

- кілограм агрусу,
- кілограм яблук,
- 9 літрів води,
- 3 склянки цукру (з розрахунку 1 склянка на 3 літрову банку).



Отже, готуємо компот з яблук і агрусу на зиму.
Вимийте яблука і наріжте їх. Якщо Ви хочете зрізати шкірку, зробіть це.






З агрусу видаліть хвости, а потім вимийте ягоди.






У глибоку каструлю викладіть нарізані шматки яблук і вимитий агрус.






Після влийте необхідну кількість води, всипте цукор.






Проваріть компот з агрусу з яблуками (вище я писала, що вистачить 15 хвилин), а потім розлийте його ополоником в банки і закрутіть на зиму.
Так само ароматно і смачно виходить компот з агрусу з м`ятою на зиму.