Компот з чорниці

Сьогодні я вирішила закатати на зиму чорничний компот і поділитися самим рецептом з вами, тому що вважаю, що даний вид напою дуже корисний і він повинен обов`язково бути присутнім у вас в коморі, для того, щоб дивувати і сім`ю і запрошених на черговий банкет гостей.

Усе компоти відрізняються один від одного тільки тим, що смак у них такий, які фрукти або ягоди використовуються. Компот з чорниці досить незвичайний. Тому, якщо вам ні разу не доводилося його пити і пробувати, тоді не обходьте даний рецепт стороною, а вирушайте на ринок, придбайте цю ягоду і готуйте разом зі мною незвичайний компот, який, повірте, зможе здивувати своїм ароматним і таким не схожим на інші компотом смаком.

Відразу хочу сказати, що для приготування компоту потрібно буде брати чисту воду, краще не з під крана. Кількість же цукру додавайте згідно вашим смаковим уподобанням.
Готувати компот з чорниці на зиму ми будемо без використання стерелізація. Тому, це дуже простий рецепт, який кожна господиня може використовувати, роблячи свої заготовки на зиму з чорниці та інших продуктів.

Отже, візьміть наступні складові:
- 3 літри води,
- 150 грам чорниці,
- 150 грам цукрового піску.



Відразу ж візьміть відповідну каструлю і влийте в неї воду.



Чорницю добре вимийте і відразу ж викладіть її в каструлю з водою.



Після цього всипте цукор до чорниці.



Проваріть компот п`ятнадцять хвилин. Потім розлийте його в банки. Якщо ви звикли стерилізувати всю консервацію, тоді простерилизуйте їх, а вже потім закатати банки кришками. Дуже зручно використовувати банки, де кришки просто можна щільно закрутити. Їх з легкістю можна придбати в будь-якому господарському магазині. Вибір там досить різноманітний, тому можна вибрати той обсяг, який ви найбільше віддаєте перевагу.










А ви вже пробували чорничний джем?