Компот з черешні

Ви любите компоти? А яким компотам Ви віддаєте перевагу? Наприклад, в нашій родині найбільше віддається пріоритет компотам з черешні і полуниці і ягід. Також великим попитом користуються компоти з вишні і чорної смородини.
Сьогодні я хочу розповісти про те, як закатати компот із черешні з кісточками на зиму, смачний і ароматний. Краще використовувати ті ягоди, які Ви любите, якщо, наприклад, це черешня жовта, то беріть її, якщо червона, тоді її і так далі. Хоча, в принципі, практично вся черешня, незалежно від її сорту, в компоті на смак однакова. Відмінності можуть бути зовсім незначні. У мене для рецепта була куплена черешня з червоним бочком, сорт я її не підкажу, так як не сильна в цьому. Мені дана черешня подобається на смак найбільше.
Ви знаєте, якщо Вас лякає сам процес закочування різного роду консервації, я Вас можу заспокоїти. Компоти - це, напевно, найпростіший вид консервації, та й коштують вони відмінно всю зиму практично завжди, дуже рідко кришки в банках здуваються і даний напій псується.

Як приготувати компот із черешні на зиму

Складові:
- черешня (в такій кількості, скільки Ви хочете покласти її в банку),
- вода (щоб наповнити все підготовлені банки),
- цукор (згідно смаковим уподобанням).



Відразу ж налийте воду в каструлю і поставте її на вогонь нагріватися.



Додайте в воду цукор, нехай він поки розчиняється.



Тим часом, вимийте під краном холодної або теплої води черешню.
Вимиті ягоди викладіть в воду.



Проваріть компот із черешні. Зазвичай вистачає хвилин 10-20.



Готовий компот з цілої черешні з кісточками розлийте в банки. Слідкуйте за тим, щоб в банках була рівна кількість ягід. Можете їх спочатку розкласти в банки, а потім заливати сам компот.