Цибулеве варення від кашлю

В осінньо-зимовий період дорослі і діти починають хворіти на простудні захворювання. Як правило, супутником ГРЗ і ГРВІ є кашель. Навіть після того, як людина перехворіє, настирливий кашель довго не покидає вчорашнього хворого. В наші дні ефективні ліки коштують чималих грошей, і тому люди намагаються вдатися до народних засобів в боротьбі з кашлем. Крім того, іноді рецепти, перевірені століттями, працюють краще «хімії». Яскравим прикладом такого народного засобу є цибульне варення.

Як цибуля може допомогти при кашлі?

Лук - це унікальний овоч, який використовувався в медицині з часів Гіппократа. Його склад багатий вітамінами, які так необхідні для відновлення організму після хвороби. Лук надає бактерицидний і відхаркувальний ефект, бореться з вірусами і усуває кашель.

Цибулеве варення має безліч плюсів:

• надає протизапальний ефект;
• його дуже просто приготувати;
• знімає набряк дихальних шляхів;
• економічно;
• підвищує імунітет;
• бореться з мікробами і бактеріями.

Варення з лука добре бореться як з вологим, так і з сухим кашлем.

Цибулеве варення: рецепт і як приготувати

Для приготування варення потрібно:

• 0,5 кг ріпчастої цибулі;
• 0,4 кг цукру;
• одна столова ложка меду;
• літр води.

Якщо ви любите, щоб варення було солодшим, то можна зробити пропорцію лука до варення 1: 1. За бажанням можна додати корицю і трохи лимона.

Порада: солодкі сорти цибулі - це кращий вибір для приготування даного рецепту.

Крок 1.

Лук потрібно ретельно почистити і помити. Далі необхідно його дрібно порізати. Якщо ви плануєте давати це варення дитині, то краще порізати даний овоч в блендері або перемолоти в м`ясорубці. Це робиться для того, щоб було не зрозуміло з чого приготовано ласощі.

крок 2.

Мелконарезанний цибулю потрібно акуратно змішати з цукром, а потім відразу додати води.

крок 3.

Ставимо ємність з сумішшю на невеликий вогонь. Варимо близько трьох годин, постійно помішуючи.

крок 4.

За півгодини до приготування додаємо мед. Не варто забувати, що мед може викликати сильну алергію, тому якщо ви готуєте це варення маленькій дитині, то цей крок краще пропустити.

крок 5.

Після призначеного часу знімаємо варення в плити, охолоджуємо, а потім фасуємо по банкам. Зберігати цибульне варення рекомендується в холодильнику.

Спосіб прийому цибульного варення

• Як засіб від кашлю варення з лука можна застосовувати практично всім, навіть немовлятам з 4 місяців. Якщо так вийшло, що ваш малюк захворів і кашляє, то ви можете дати йому половину чайної ложки варення з лука або розвести воду з цим же кількістю кошти. Але будьте обережні, фактично ви починаєте давати прикорм своїй дитині, отже, завжди потрібно дивитися на реакцію організму вашого малюка. Якщо ви бачите, що після прийому варення почалася алергія, то негайно припиніть дане лікування.

Перед тим як давати цибульне варення дитині, вік якого не перевищує 2 років, краще проконсультуватися з педіатром.

• Дітям від 2 до 6 років рекомендується приймати цибульне варення по 1 чайній ложці 3-4 рази на день. Для дітей старшого віку (6-12 років) рекомендована доза становить трохи менше однієї столової ложки 4 рази на день. Дітям старше 12 років і дорослим - 1 столову ложку 4 рази на день. Період прийому цибульного варення становить 6-10 днів або до повного усунення кашлю.

Протипоказання

Протипоказань до прийому цибульного варення немає, оскільки в його склад входять тільки натуральні компоненти. Навіть вагітні жінки і матері-годувальниці мами можуть сміливо використовувати це народний засіб для ефективної боротьби з кашлем.