Лікувальна лимонне варення

З настанням перших холодів організм починає перебудовуватися до іншого режиму, що тягне за собою ослаблення імунної системи. Тому з настанням осені або весни починаються сезонні загострення грипу і ГРВІ. Для підвищення імунітету можна приготувати чудову лимонне варення, яке допоможе вам не тільки попередити захворювання, але і в разі хвороби якомога швидше поставити вас на ноги.

Завдяки великій кількості вітаміну С і ефірних масел які містяться в цьому дуже смачне продукті, ви зможе знизити температуру, підвищити імунітет, заспокоїти хворе горло.

лимонне варення

Для приготування лимонного знадобиться:

  • Лимон великий - 2 шт.
  • Цукор - у міру необхідності

Як приготувати лимонне варення

  1. Лимони потрібно гарненько вимити, розрізати на половинки. Потім натріть цедру і покладіть її в каструльку, додайте трохи води. З м`якоті потрібно видавити сік, кісточки викинути, а отриманий сік вилити до цедрі.
  2. Після потрібно додати цукор, його слід додати в такому ж обсязі, скільки у вас рідини в каструлі. Все перемішайте і поставте на вогонь. Як тільки суміш закипить, зменшіть вогонь до мінімуму і кип`ятіть, помішуючи протягом 10 хвилин. Потім відставте каструлю з варенням в сторону, остудіть. Так слід виконати ще два рази, і ваше лікувальне лимонне варення готове. При бажанні його можна приготувати про запас, засукавши в стерилізовані банки. Але навіть якщо ви приготували всього одну порцію і виклали в просто чисту банку, не переживайте, воно не заграє і не запліснявіє, так як лимон ще володіє потужним протимікробну дію.


Вживати лимонне варення слід по 1 столовій ложці 3 рази на день, запиваючи теплою водою або чаєм. Останній прийом повинен обов`язково доводиться на ніч. При бажанні його можна додавати в чай ​​або звичайну кип`ячену воду. Як правило, вже через добу ви помітно відчуєте полегшення, а в разі захворювання перенесете застуду або грип на подив легко.

Якщо таке варення їсти з метою профілактики, то його слід їсти по 1 чайній ложці 3 рази на день, протягом тижня. Цього часу вистачить для того щоб підняти імунітет, отже, сезонна застуда і грип вас не потурбують.

Незважаючи на всю користь такого продукту, у нього є і свої протипоказання, тому лимонне цілющий варення не слід вживати при:

  • Виразковій хворобі шлунка і кишечника
  • При гастриті і цукровому діабеті

В інших же випадках лимонне варення принесе тільки користь, до того ж воно дуже смачне, що дозволяє його їсти просто так.


Посмотрите похожие рецепти