Варення з імбиру
Вперше я приготувала варення з імбиру пару років назад. Я тоді прихворіла, але на роботі була перевірка, і я була змушена на ній присутнім. Мій організм був дуже ослаблений, я виглядала неважливо. Колега, помітивши мій недуга, принесла мені кухоль гарячого чаю і баночку з варенням. Я відмовлялася пити і є, але вона сказала, що це допоможе мені. І правда, варення з імбиру додало мені сил, я відчувала себе набагато краще. Тому ця смакота повинна бути завжди під рукою.
Складові:
- 1 корінь імбиру,
- цукор по-смаку
![необхідні інгредієнти](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_1_1.jpg)
Гострим ножем очистіть корінь імбиру.
![очистіть імбир](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_2_1.jpg)
Потім наріжте його будь-якими за розмірами шматочками.
![наріжте імбир](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_3_1.jpg)
Викладіть шматочки імбиру в мисочку.
![викладіть імбир в миску](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_4_1.jpg)
Потім всипте сахарочек.
![всипте цукор](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_5_1.jpg)
Поставте мисочку з імбиром на вогонь і проваріть його протягом 15 хвилин.
Варення з імбиру можна додавати в чай. Дивіться тільки не переборщіть з ним. Так як воно має легку нотку гіркоти. Не менш корисним буде і лимонне варення, яке теж нескладно приготувати.
Приємного апетиту і будьте здорові!
![готове варення](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-imbirja_6_1.jpg)