Покроковий простий фото рецепт приготування на зиму варення з груш в мультиварці
опис
Грушеве варення в мультиварці напевно оцінить не тільки ваша сім`я, але ще і ваші друзі, гості, а також всі, хто його покуштує. Секрет приготування такого ласощі простий: готувати потрібно з любов`ю, і тоді варення буде божественно смачним і ароматним.
Заготовивши на зиму кілька баночок такого частування, ви точно не пошкодуєте, так як використовувати цю смакоту можна в будь-яких цілях. наприклад, дуже смачні пироги виходять з начинкою з грушевого варення, а млинці з цими ласощами перетворюються в їжу богів! Без перебільшення, варення з груш, приготоване на нашу рецептом, будь-яку випічку здатне зробити смачніше, духмяний і смачніше. Якщо не вірите, можете приготувати ласощі своїми руками і переконатися в цьому.
Що стосується мультиварки, то багатьох господинь може збити з пантелику її назву або марка. Щоб заздалегідь розвіяти всі хвилювання, хочеться зауважити, що чудове грушеве варення виходить однаково смачним як в мультиварці «Редмонд» або «Поларіс», так і в апараті «Панасонік». Головне - правильно змішати інгредієнти і вчасно вимкнути агрегат. Решта - справа мультиварки.
Для приготування частування в домашніх умовах потрібно ретельно вибирати груші. Вони обов`язково повинні бути стиглими і солодкими, якщо ви хочете отримати варення, а не грушевий соус. Так як цукру ми будемо використовувати по мінімуму, постарайтеся знайти дійсно солодкі груші. Таким чином, у вас вийде зробити смак варення наближеним до натуральних продуктів, з яких воно готується. Це відіб`ється і на користь ласощі для організму, тому що чим менше цукру, тим менше калорійність частування.
Якщо ви ще не передумали, то ми готові надати вам просту покрокову інструкцію, яка допоможе швидко і просто приготувати дуже смачне грушеве варення в мультиварці в домашніх умовах. Швидше запасайтеся необхідними інгредієнтами і відкривайте наш рецепт з покроковими фото, а потім приступайте до готування.
складові
- Груші 1 кг
- Цукровий пісок 600-800 г
- Лимон 1 шт.
кроки
Спочатку зберіть необхідну кількість груш, які ви хочете використовувати для приготування варення. Хочеться зауважити, що груші мають не таку жорстку шкірку, як яблука або інші подібні їм фрукти, тому її можна не знімати. Однак груші потрібно нарізати на крейді шматочки і видалити насіння і плодоніжки, попередньо вимивши фрукт.
Нарізані дрібними брусочками фрукти визначте в чашу мультиварки. Не варто накладати занадто багато груш, так як в цьому випадку кришка приладу не зможе повністю закритися.
Склавши фрукти в чашу мультиварки, засипте їх необхідною кількістю цукру і включіть режим «Гасіння». Нам потрібно добитися, щоб груші пустили сік, тому періодично поглядайте на ваше блюдо.
Після завершення режиму «Гасіння», мультиварку слід вимкнути і залишити в ній грушевий суміш на дві години. Після того як вона охолоне, виставте режим «Варка на пару» і варіть варення протягом п`ятнадцяти хвилин, трохи відкривши кришку приладу. Через необхідний час, варення знову потрібно дати охолонути і повторити цей етап, додавши дві столові ложки лимонного соку.
Варити грушеве варення таким чином, доводячи до кипіння і залишаючи остигати, три рази. На четвертий раз потрібно простерилізувати банки, а потім вимкнути мультиварку з мережі і почати розкладати варення по банкам.
Засукайте банки з готовим грушевим варенням на зиму стерильними кришками, перевірте, чи вимкнули ви мультиварку з розетки, і можете прибирати банки з ласощами на зберігання в льох або комору.
Смачного!