Грушеве варення з маком

Варення з груш з маком "дуже-дуже смачне" - саме про цю смачну і дуже ароматною заготівлі сьогодні і піде мова. Готую я цю смакоту вже протягом п`яти років, а попит на неї і до цього дня просто величезний. звісно, грушеве варення кожна господиня готує за своїм і вважає саме свій варіант найсмачнішим. Але описувати смак саме цього варення можна дуже довго, тому я скажу лише одне - його повинен спробувати кожен! Мак, надає і без того смачному грушевому варення ще більше смакових якостей і приємного, ніжного аромату, перед яким дуже важко встояти. Тому зникає зі столу цей солодкий десерт просто миттєво. Врахуйте цей момент при приготуванні, щоб потім не засмутити своїх улюблених - приготуйте грушевого варення з маком з пристойним запасом. Якщо ви новачок, і думаєте, що приготування вам не під силу - то я поспішаю вас порадувати, це не так. Готується ця смакота дуже просто, а якщо у вас в процесі виникнуть складності - то нижче ви знайдете покроковий фото рецепт.
Необхідні складові для приготування смачного варення з груш з маком:
- 1 кг. груш,
- 1 кг. цукру,
- 200 м маку.
Перелік досить простий і не сильно довгий, тому я не думаю, що у вас виникнуть в чомусь труднощі.
Тепер приступимо до процесу приготування. Груші дуже ретельно виберемо, а потім вимиємо їх під краном проточної води.



Наріжемо груші довільними шматками. Ті місця, які будуть потрапляти на них гнилі, зріжемо і викинемо.






Викладемо в каструлю частина нарізаних груш, додамо цукор.






Потім викладемо решту нарізаних груш і знову пересиплю їх цукром.



Проварити варення до красивого бурштинового кольору. В кінці приготування Всип мак. Ще проварити варення буквально 10 хвилин, а потім розкладемо його в банки або відразу ж подамо до столу!












Для любителів традиційних рецептів у нас є грушеве варення за ГОСТом.