Варення з груш в молоці

Чи пробували ви хоча б колись варити варення з груш? Напевно, відповідь ствердна? А чи пробували ви варити варення з груш з молоком? Не думайте, що даний рецепт марення. Ні в якому разі! Готове варення виходить просто шалено-смачним, ніжним і зовсім не схожим на звичне для всіх грушеве варення. Дане солодкі ласощі оцінять всі ваші домочадці, а, якщо у вашій родині є ще й дитина, то він буде тріскати його до тих пір, поки ви не відніміть у нього банку. Не потрібно витрачатися на шкідливі цукерки, печиво та інше. Адже досить відкрити баночку смачного варення з груш в молоці. Таке неординарне і злегка відразливе спочатку назву має ця смакота. Я не можу з упевненістю сказати, чи зможе простояти дане варення у вас в погребі всю зиму, однак, можу дати гарантію, що в холодильнику воно вистоїть не менше двох тижнів, судячи з мого досвіду. Можливо термін зберігання і більше у даного варення, але перевірити це у мене не вийшло, так як воно було з`їдено за цей час. Саме тому, якщо ви зважитеся приготувати дане варення саме на зиму, прошу відписатися, як вистоять банки з ласощами.

Варення з груші з молоком - рецепт з фото

Необхідні складові:
- 2 кілограми стиглих груш,
- 2 кілограми цукру,
- 1 чайна ложка харчової соди,
- 750 мілілітрів молока цільного.



Відразу вимиємо й наріжемо груші довільними шматками.



Перекрутити їх на м`ясорубці.



До отриманого пюре додамо молоко, соду і цукор.









Залишимо варення на помірний вогонь і проварити його не менше 6-8 годин.
Готове варення з груш в молоці розкладемо в банки з маленьким або ж, навпаки, великим об`ємом.
Дуже важко описати словами смак готового варення з груші і молока, воно буквально тане в роті, таке ніжне і неповторне, немов дитяче пюре.