Корисні властивості калини з медом

Калина завжди вважалася символом молодості, краси і міцного здоров`я. Незважаючи на свій незвичайний смак вона має корисним складом. А якщо змішати калину з медом, то вийде десерт, що відрізняється незвичайним смаком: тут буде і гірчинка, і кислинка, і солодкість. Але крім незабутнього смаку, суміш має лікувальну властивість. Рецепт доступний кожному, але для початку варто дізнатися про всі корисні властивості цих продуктів.

склад продуктів

Калина не менше корисна, ніж мед, а разом вони стають справжніми ліками. На це впливає склад цілющої суміші, в якій є такі елементи і вітаміни:

• полі-і моносахариди;
• насичені жирні кислоти;
• трітерпеноїди у великій кількості;
• пектини;
• органічні кислоти;
• стероїди;
• дубильні речовини;
• вітаміни;
• сіль калію;
• оцтова і ізовалеріанової кислоти.

Крім цього, в меді присутні ферменти і амінокислоти, а в калині є насіння, які також володіють цілющою властивістю, тому під час приготування не потрібно їх видаляти.

Корисні властивості

Мед і калина вважаються сильним імуномодулятором і адаптогеном. Тому ці два продукти завжди повинні бути на столі в сезон застуд. Але не тільки цим славиться ця цілюща ягода, вона також сприятливо впливає на серце і нервову систему. У суміші з медом вона може боротися з такими проблемами:

• спазм судин;
• депресія;
• нервове перенапруження;
• стрес;
• істерика;
• безсоння;
• атеросклероз;
• підвищення тиску;
• панічні атаки.

Рецепт калини з медом зазвичай застосовують в сезон застуд, коли імунітет помітно ослаблений, але, крім цього, напій дозволяє позбутися від більш серйозних проблем із захисною реакцією організму.

Дослідження показали, що завдяки своєму поєднанню напій бореться з новоутвореннями різного генезу. В результаті цього цілюща суміш може боротися із захворюваннями:

• травних органів;
• сечостатевої системи;
• дихальної системи;
• печінки і жовчного міхура.

У народі вважається, що засіб відмінно зміцнює загальний стан сечостатевої системи, а також в ньому присутня проносну дію. Це говорить про те, що напій прискорює процес обміну і метаболізм, виводить з організму шлаки, продукти розпаду, токсини і радіонукліди.

Корисних властивостей при прийомі всередину багато, але у цього засобу також є і призначення для зовнішнього застосування. Ним користуються косметологи для лікування вугрів, гнійників і фурункулів.

Всім відомо, що при зовнішньому використанні засіб не має побічних ефектів і впливає м`яко. Єдине, варто враховувати деякі нюанси:

• щоб досягти видимого ефекту, засіб потрібно використовувати регулярно, лікування повинно бути тривалим;
• у засоби є свої протипоказання, навіть незважаючи на його м`який вплив;
• ні в якому разі не можна замінювати народними засобами традиційну медицину.

Протипоказання до застосування

Калинове-медову суміш необхідно використовувати дуже обережно і в мінімальній кількості. Адже всім відомо, що мед дуже аллергичен, але, крім цього, потрібно враховувати:

1. Мед - це вуглеводи, тому треба проконсультуватися з ендокринологом, щоб він встановив потрібну дозування і допоміг уникнути цукрового діабету.
2. Через цукрового діабету може виникнути ожиріння, тому варто перераховувати калорії свого раціону.
3. Всі продукти бджільництва здатні викликати алергію, тому перед застосуванням спочатку робиться тест.

Крім цього, засіб протипоказано при гастриті і хворобах нирок, а також не варто його приймати людям зі зниженим тиском.

Рецепти і використання

Щоб підвищити імунітет, можна приготувати наступний засіб. Ягоди калини ретельно промити, в кінці облити окропом, пропустити через сито. Готову масу перемішати з медом в рівній пропорції і перекласти в скляну банку. Поставити її в темне прохолодне місце на 7 днів. Кожен день лікарський засіб слід приймати по одній чайній ложці і запивати чаєм, а зберігати банку - в холодильнику.

Цей рецепт також дозволяє нормалізувати високий артеріальний тиск, відмінно підійде людям з гіпертонічною хворобою буде хорошим засобом при простудних захворюваннях або для їх профілактики.

А ось рецепт приготування калини з медом від кашлю: 2 столові ложки перетертої калини залити окропом, довести до кипіння і залишити на тихому вогні на 15 хвилин. Отриману суміш відфільтрувати і приймати вприкуску з медом по чайній ложці. Лікування триває 7 днів, але якщо знадобиться, то його можна продовжити. Бажано щодня готувати свіжий відвар. Приймати 3 рази на день.

При болю в горлі і ангіні необхідно столову ложку калини з гіркою залити склянкою окропу, накрити тарілкою і укутати. Засіб має настоюватися 2 години, потім в нього додати ложку меду і пити 3 рази на день по чайній ложці. А також настоянкою можна полоскати горло.

Для нормалізації артеріального тиску ягоди помити і перетерти, а потім через марлю вичавити сік. Мед додати за смаком і пити 3 рази на день по ложці. Засіб відмінно знижує і нормалізує тиск.

Якщо на шкірі утворилися рани, то суміш допоможе швидко їх загоїти. Для цього один стакан калини подрібнити в блендері, до отриманої маси додати півсклянки меду і залишити на добу. Приймати потрібно 3 рази в день перед їдою, поки рани повністю не затягнуться.

Засіб для лікування кісти яєчників. Ягоди калини потрібно зварити і перетерти. З`єднати з такою ж кількістю меду і перемішати. Пити близько 30 днів, але починати потрібно з ¼ чайної ложки на добу і поступово збільшити до однієї. Після цього курс лікування зупиняється і поновлюється через 30 днів.

Звичайну настоянку потрібно пити перед сном по 0,5 склянки. Це допомагає при порушеннях ЦНС і проблеми зі сном.

А ось для лікування головного болю потрібно робити настоянку на коньяку. У стерильну скляну банку треба насипати чисті ягоди (приблизно 0,5 обсягу ємності), додати туди 0,5 склянки меду і залити кип`яченою охолодженою водою. Банку закрити і настоювати 30 днів, а потім додати туди коньяк. Пити слід по одній ложці на добу. Такий же ефект дає настоянка з горілкою: в готову суміш слід додати столову ложку горілки і приймати також по ложці в день.

У косметології маски з цілющих продуктів допомагають шкірі отримати корисні елементи, стати свіже і еластичнішою. Розтерти ягоди через сито і залити медом. Пропорції такі: 2 столові ложки ягід і 2 чайні ложки бджолиного продукту. Інгредієнти змішати і нанести на шкіру обличчя, шиї і декольте. Тримати маску 15-20 хв., Потім змити теплою водою.

Всі рецепти легкі в приготуванні, а користь від них величезна. Купити калину теж нескладно: вона часто продається на ринках і в супермаркетах, ну, а любителі природи можуть набрати її в лісі самі і готувати чудодійні настоянки і відвари з цієї ягоди.