Замороження зелені на зиму. Рецепт з фото

Заморожена зелень петрушки, селери, кропу добре зберігає всі ароматичні речовини і смакові якості. Її додають в супи і другі страви.

1. Миємо зелень кропу або петрушки, добре струшуємо її, розстеляємо для просушування.

2. Підсушену зелень дрібно нарізаємо.

3. Розміщуємо порізану зелень в пластиковий контейнер або поліетиленовий пакет.

4. Пакети і контейнери з зеленню відправляємо на зберігання в морозильну камеру.

рецепт надано jolli1