Смачна італійська паста з креветками у вершковому соусі - рецепт з фото приготування, як зробити з часником

опис

Паста з креветками у вершковому соусі - це дуже смачне блюдо італійської кухні, смак якого сподобається всім без винятку. Дане страву досить ситне, тому що серед продуктів є креветки, цибулька, часничок і, звичайно ж, локшина. За бажанням можна використовувати будь-які макарони, але рекомендуємо скористатися саме «Фетучіні». Ласощі заправляється вершковим соусом, який і додає пікантності.

Креветки - не менш важливий інгредієнт сьогоднішнього страви. Купуйте свіжі або заморожені, очищені або неочищені, тигрові або королівські. Головне, щоб продукт відповідав якостям вимоги.

Страва не можна назвати дієтичним, так як калорійність на 100 грамів готового продукту становить приблизно 157 ккал. БЖУ: білки - 13,22 г, жири - 2, 17 г, вуглеводи - 20, 23 м Тому рекомендуємо не зловживати даними стравою тим, хто дотримується ПП (правильного харчування) і стежить за своєю фігурою.

Зробити італійську пасту з креветками у вершковому соусі з часником зможе навіть починаюча господиня, яка ніколи не стикалася з приготуванням подібних ласощів. Якщо дотримуватися рецептури з покроковими фото, то все вийде на відмінно. Тому не втрачайте часу! Сьогодні ми розповімо і покажемо, як приготувати в домашніх умовах італійську пасту під вершково-часниковим соусом з креветками так, щоб вона дійсно вийшла смачна. Детальніше ознайомитися нижче.

почнемо!

складові

• Макарони 250 г
• Креветки 200 г
• Вершки 150 г
• Рослинна олія 20 мл
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Часник 2 зубчики
• Петрушка за смаком
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції за смаком

кроки

1. Готування починаємо з того, що готуємо всі необхідні інгредієнти.

   
   
   
   

   

2. Візьміть цибулину з часником і очистіть їх, потім гарненько промийте і подрібніть якомога дрібніше. Надішліть овочі на розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом. Пасеруйте на повільному вогні. Перемішуйте і смажте протягом 5 хвилин, щоб цибуля став прозорим.

   

3. Після цього додайте очищені креветки до попередніх інгредієнтів. Перемішайте і готуйте приблизно 5 хвилин. Посоліть, додайте чорний мелений перець і суміш спецій за смаком.

   

4. Потім влийте 150 мл нежирних вершків. Змішайте і тушкуйте на середньому вогні до кипіння.

   

5. Промийте петрушку і просушіть її за допомогою паперових рушників. Після цього подрібніть зелень гострим кухонним ножем і відправте її в сковороду. змішайте продукти.

   

6. Зваріть макарони. Для цього вам необхідно налити в каструлю воду і поставити на плиту. Доведіть до кипіння рідину і відправте макаронні вироби в каструлю. Варіть приблизно 20 хвилин (точний час зазначено на упаковці), а після злийте рідину і перекладіть локшину в сковороду. Перемішайте з іншими продуктами. Готуйте ще кілька хвилин і знімайте з плити.

   

7. Ось і готова смачна італійська паста «Фетучіні» з креветками у вершковому соусі. Спробуйте, наскільки вона ароматна, ситна і смачна. Страва обов`язково сподобається рідним і близьким. Сподіваємося, що ви ще не раз приготуєте дане блюдо в домашніх умовах на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!