Смажені курячі сердечка з цибулею - простий покроковий рецепт з фото, як готувати на сковороді

опис

Смажені курячі сердечка з цибулею - смачне і дуже ситне блюдо домашньої кухні, яке відрізняється приємним ароматом. Страва шалено подобається дорослим, тому вони часто його готують в домашніх умовах. Простота в приготування - плюс для починаючої господині. Якщо керуватися рецептурою і покроковими фото, то ви впораєтеся набагато швидше. Ласощі підкорить смаком ще на ранній стадії готування, посилюючи бажання якомога швидше спробувати хоч трохи.

Головний інгредієнт сьогоднішнього страви - курячі сердечка. Хоч з першого погляду цей нехитрий субпродукт здасться занадто простим, але, повірте, варто тільки один раз зробити його, після цього захочете набагато частіше готувати. Купуйте інгредієнт тільки в перевірених місцях і у надійних постачальників, інакше ви ризикуєте отримати неякісне блюдо. А для більш насиченого аромату і смаку змішуйте під час смаження з ріпчастою цибулею. 

Не можна сказати про те, що дане блюдо є калорійним, так як на 100 грамів готового продукту калорійність становить приблизно 117,6 ккал. БЖУ: білки - 7,9 г, жири - 8,8 г, вуглеводи - 1,7 м Тому включайте в раціон ласощі, але не зловживайте ним.

Смажити необхідно на рослинній олії, але якщо у вас є вершкове, то скористайтеся ним. А для прянощі додавайте чорний мелений перець і інші ароматні спеції за бажанням. Доповнюйте гарнірами, наприклад картоплею (смаженої або пюре), макаронами, різними салатами або грибами (можна маринованими). Прекрасно підійде свіжа зелень (петрушка, кріп, базилік).

Приготувати смажені курячі сердечка з цибулею досить просто. Тому, щоб не втрачати час ми підготували для вас простий наочний рецепт з покроковими фото, з яким ви можете докладніше ознайомитися нижче.

Приступимо до готування!

складові

• Курячі сердечка 1 кг
• Ріпчасту цибулю 2 шт.
• Рослинна олія для смаження
• Кухонна сіль за смаком
• Чорний перець мелений за смаком

кроки

1. Приготування почніть з головного інгредієнта. Візьміть сердечка і гарненько їх промийте, потім видаліть зайвих жир.

   
   
   
   

   

2. Розріжте субпродукти навпіл за допомогою гострого кухонного ножа. Зробіть це так, як показано на покроковому фото рецепта.

   

3. Після цього влийте на сковороду олію і поставте ємність на плиту. Розігрійте і перекладіть продукт. Обсмажуйте протягом 10-15 хвилин під закритою кришкою.

   

4. Як тільки страва змінило колір додайте за смаком сіль і чорний мелений перець. перемішайте ложкою.

   

5. Ріпчасту цибулю необхідно звільнити від лушпиння та дрібно нарізати.

   

6. Надішліть подрібнений овоч на сковороду. змішайте продукти. Смажте на повільному вогні до готовності (приблизно 10 хвилин).

   

7. Ось і все, смачні смажені курячі сердечка з цибулею готові! Подавайте в гарячому вигляді зі сметаною і улюбленим гарніром. Сподіваємося, що ви не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!