Пюре з гарбуза і слив на зиму або гарбузове пюре без цукру - корисний і смачний рецепт домашньої заготовки.

Пюре з гарбуза і слив - пропоную вам приготувати на зиму корисний і смачний рецепт домашньої заготовки. Таке гарбузове пюре зі сливою відмінна альтернатива варення. Готують його без цукру, тому, воно не тільки смачне, але і корисне. Приготування настільки просто, що з ним впорається будь-яка господиня в домашніх умовах.

Складові: сливи, гарбуз

Щоб зробити цю заготовку знадобиться:

0,5 кг. очищеної гарбуза;

0,5 кг. слив.

Можна брати будь-яку кількість, в співвідношенні 1: 1.

Як приготувати пюре - рецепт.

З слив видалити кісточки.

Очищений гарбуз нарізати на шматочки і разом зі сливою відварити до м`якого стану.

Злити рідину і протерти все за допомогою сита.

Вийшло гарбузове пюре знову поставити на вогонь і помішуючи довести до кипіння, негайно розлити по банках і закатати.

Домашнє пюре з гарбуза і слив заготовлене на зиму за цим рецептом дуже корисне і смачне. Так як в ньому не міститься цукру, воно підійде навіть для маленьких дітей і послужить джерелом вітамінів в зимовий період. Це смачне пюре можна додавати в кашу або вживати як десерт.