Густе варення з чорноплідної горобини з яблуками - смачна і корисна заготівля з черноплодки на зиму.

Якщо не знаєте, що приготувати з чорноплідної горобина на зиму, то спробуйте з`єднати рябиновое і яблучне пюре і заготовити смачне і густе варення. Рецепт дуже простий у виконанні. За нього може сміливо братися навіть сама недосвідчена господиня.

Складові: цукор, чорноплідна горобина, яблука

Все, що нам потрібно це:

- цукор - 3 кг;

- горобина чорноплідна - 3 кг;

- яблучне пюре - 3 кг.

Як приготувати густе варення з яблук і чорноплідної горобини.

Чисті ягоди горобини пробланшировать 2-4 хвилини в окропі і прокрутити через м`ясорубку або сито.

Яблука теж помиємо, почистимо (і від шкірки, і від насіннєвих коробочок) і теж подрібнюємо. Для цих цілей можна скористатися як м`ясорубкою або теркою.

З`єднуємо обидва пюре з цукром і відправляємо на плитку, дамо закипіти, варимо 5-10 хвилин і розпаковуємо за чистим баночках.

Варення з чорноплідної горобини і яблук в ½ літрових банках накритих кришками ставимо на стерилізацію на 15-20 хвилин. Закручуємо спец машинкою.

Зберігати такі заготовки з горобини добре в сухому, нежаркому і добре провітрюваному приміщенні.

Таке домашнє густе варення чудово поєднується з будь-якими булочками, печивом і кексами. Підходить і як начинка до пирогів і млинців. Наскільки Вам сподобалося як поєднуються яблука з чорноплідної горобини пишіть у відгуках.