Кращі рецепти компоту з полуниці на зиму. Заряджайся вітамінами взимку

• Час приготування:
• складність:для новачка

Користуючись даними рецептом, заготовлювати полуничний компот можна зі свіжої ягоди або замороженої.

Беремо наступні складові:

• 500 грам полуниці
• гранований стакан цукру
• 2,8 літрів очищеної води

Як заготовлюється консервація:

Головне в приготуванні компоту з полуниці, добре вимити ягоду.

Якщо зробити це неякісно, ​​кришка на консервації через кілька тижнів вздуется, і напій доведеться вилити.

Щоб цієї неприємності не відбулося, ягоду ретельно миємо під краном. Ми залишаємо полуницю на десять хвилин в друшляку, щоб стекла зайва волога.

Потім, плоди перекладаємо в стерилізований бутель, всипаємо цукор. Чекаємо п`ятнадцять хвилин, поки ягода пустить сік.

На замітку! Скільки цукру використовувати в заготівлі, господині вирішують індивідуально. Сахара можна покласти наполовину менше або більше, заготівлю цим не зіпсувати.

Заливаємо ягоду окропом, наполягаємо двадцять хвилин. Після рідина зливаємо,

кип`ятимо і знову заповнюємо до верху скляну тару. Герметично закочує, вкутуємо пледом і залишаємо остигати до наступного ранку. Зберігаємо заготовку в підвалі.

Полуничний компот з м`ятою - ароматне насолоду!

Зараз ми заготовив на зиму ароматний компот з полуниці і м`яти, рецепт розрахований на 3 літрову банку.

Готуємо продукти:

• 400 грам невеликий полуниці
• гілочка свіжої м`яти
• 250 грам цукру
• чайна ложка лимонної кислоти
• 2,8 літра джерельної води

Консервування починаємо з підготовки полуниці. Її необхідно перебрати, прибираючи зіпсовані, прим`яті ягоди. Добре промити в декількох водах, але краще мити під проточною водою.

У оброблений паром бутель кладемо ягоду, листочки м`яти, всипаємо лимонну кислоту.

У воду додаємо цукор, кип`ятимо три хвилини, отриманим сиропом заповнюємо скляну тару з ягодою. Герметично закупорюють, накриваємо теплим покривалом. Вранці закрутки можна спускати в льох.

Швидкий компот з полуницею і апельсинами в банках

Оригінальний смак вийде у полуничного напою, якщо зварити його з апельсином.

Ароматна заготовка буде радувати Вас всю зиму.

Беремо наступні інгредієнти:

• кілограм полуниці
• 2 великих апельсина
• 300 грам дрібного цукру
• 2,5 літра очищеної води

Як закрити:

Ягоду очищаємо від хвостиків, дрібного сміття, перекладаємо в друшляк. Ретельно промиваємо полуницю під проточною водою.

Апельсини моєму, очищаємо шкірку, поділяємо фрукт на часточки і кожну розрізаємо навпіл.

У стерилізовану бутель кладемо полуницю, зверху викладаємо підготовлений апельсин. Банку заповнюємо окропом.

Після п`ятнадцяти хвилин, ароматну рідину зливаємо в ківш, додаємо цукор і ставимо на вогонь.

Після закипання сироп проварюємо три хвилини. Потім вливаємо в банку з фруктами, закупорюють. Заготовки охолоджуємо під теплою ковдрою. Після зберігаємо в прохолодному місці.

Смачний полуничний компот з чорною смородиною

Пропоную вашій увазі рецепт компоту з ягід, що містять багато вітамінів. Напій виходить не тільки смачний, але і дуже корисний.

Щоб зробити заготовку, потрібно взяти такі продукти:

• 300 грам чорної смородини
• 200 грам полуниці
• 220 грам цукру
• 2,8 літра джерельної води

Вимиті ягоди поміщаємо в стерильний бутель, всипаємо цукор, заливаємо окропом.

Компот наполягаємо двадцять хвилин. По закінченню цього періоду рідина зливаємо в каструлю, кип`ятимо. Сироп вливаємо в банку з ягодами, загвинчуємо. Остившая заготовка зберігається в підвалі.

Раджу переглянути відео-рецепт заготовки полуничного компоту на зиму в 3 літровій банці.

Консервуємо полунично-вишневий компот

Зараз я розповім, як зробити в домашніх умовах дуже смачний ягідний компот.

Необхідні компоненти:

• 200 грам невеликий полуниці
• 400 грам визріли вишні
• стакан дрібного цукру
• 2,5 літра фільтрованої води

Як закатати:

Вишню моєму, звільняємо від кісточок.

На замітку! Вишню можна не очищати від кісточок, але в такому випадку компот зберігається не більше року.

Скляну тару моєму, стерилізуємо п`ятнадцять хвилин над парою. Кришки обробляємо окропом.

В бутель поміщаємо підготовлені плоди, заповнюємо окропом. Прогріваємо ягоди протягом десяти хвилин. Потім воду зливаємо в підходящий посуд для варіння, додаємо цукор.

Рідина кип`ятимо дві хвилини. Заповнюємо бутель киплячим сиропом, закупорюють.

Закачування охолоджуємо під теплим пледом. Після охолодження спускаємо в льох.

Компот полуничний з лимонною кислотою

Пропоную запастися на зиму полуничним компотом з лимонною кислотою. Приємний смак і неймовірний аромат напою сподобається всій родині.

Необхідні продукти на 3 літрову банку:

• 0,5 кілограма полуниці
• склянка цукру
• неповна чайна ложка лимонної кислоти
• 2,8 літра очищеної води

Як приготувати:

Очищаємо ягоду від сміття і листочків, добре промиваємо під проточною водою.

Вимиту пляшку обполіскувати окропом, на дно викладаємо полуницю, заповнюємо банку окропом.

Через двадцять п`ять хвилин теплу рідину зливаємо в каструлю, всипаємо цукор і ставимо на вогонь.

Кип`ятимо на повільному вогні кілька хвилин. Перед тим, як сиропом залити ягоду, в бутель додаємо лимонну кислоту. Банку герметично загвинчуємо обробленої окропом кришкою.

Укутуємо теплою тканиною, залишаємо до ранку. Компот з полуниці відправляємо на зберігання в підвал.

Тут представлені всі мої найкращі рецепти компоту з полуниці на зиму без стерилізації на 3 літри в чистому вигляді і з різними добавками.

Краще виділити трохи часу для консервації і заповнити полички комори корисними напоями, ніж купувати напої з барвниками. Заготовлюйте компоти про запас і пийте на здоров`я всю зиму.