Яблучне пюре `неженка` на згущеному молоці

Є величезна кількість різноманітних рецептів приготування пюре. Це надзвичайно смачне, і ніжне блюдо, знайоме нам з дитинства. Особисто мені дуже подобається яблучне, його кисло-солодкий смак завжди на висоті. У цьому році наша яблуня вродила як ніколи. І, звичайно, стало питання, що робити з такою кількістю плодів? Закрила багато компотів, повидла, а яблук залишилося ще пару мішків. І тут я згадала, що подруга дала мені рецепт яблучного пюре «Ніжність» на згущеному молоці. І я почала до його заготівлі, все виявилося просто і швидко. Звичайно, я не втрималася і відкрила баночку для проби. Пюре відразу ж вразило мене наповал своїм найніжнішим смаком. Тепер я завжди готую ці ласощі і вважаю це пюре, безумовно, кращим з тих, що я пробувала, а пробувала я дуже багато.

Яблучне пюре зі згущеним молоком "Ніженка" - рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:
- 0,5 кілограма яблук,
- 0,5 склянки цукру,
- 140 грам згущеного молока



Яблука вимийте, а потім зчистити з них шкірку. Цього разу у мене попалися дуже смачні яблука, насиченого жовтого кольору, на жаль, сорт їх я не знаю.



Потім наріжте яблука великими шматками.



Викладіть їх в мисочку.



Всипте до них сахарочек.



І додайте сгущеночку.



За допомогою блендера доведіть яблука до стану пюре.



Потім проваріть на помірному вогні пюре протягом 10 хвилин (довше варити зовсім необов`язково), а після, просто розкладіть його в баночки.






Баночки вибирайте тим обсягом, який вам найбільше подобається і для вас є зручним. Наприклад, я завжди використовую 200 грамові банки, напевно, це пов`язано з тим, що перш за все, я закриваю пюре з яблук зі згущеним молоком для своєї маленької донечки.



Як варіант, можна приготувати ще шоколадне яблучне пюре на зиму.