Салати з консервованого кальмара
У сучасному світі, коли прилавки магазинів рясніють продуктовим достатком, порадувати домочадців і гостей смачним блюдом не складає труднощів. Різні салати з консервованого кальмара, особливо припадуть до душі обожателям морепродуктів. Завдяки високому вмісту білка і мікроелементів, страви з такого цінного продукту не тільки смачні і ситні, але і корисні.
Рецепт салату з консервованого кальмара з яйцем і кукурудзою
Необхідні інгредієнти:
- консервований нарізаний кальмар - 350-400 гр.,
- свіжа білокачанна капуста - 200 гр.,
- консервована кукурудза - 100 гр.,
- відварні курячі яйця - 2-3 шт.,
- майонезний соус - 50-70 мл.,
- пучок свіжої зелені - 1 шт.
Спосіб приготування:
- Очистивши капусту від прожилок, її слід нашаткувати дрібною соломкою, злегка присипати сіллю і потовкти, для найбільшої соковитості і м`якості.
- Відкривши банки з кальмарами і кукурудзою, вміст слід відокремити від рідини і перекласти в салатник.
- Слідом, в салатник додаються дрібно порубані відварені і очищені яйця, і підготовлена капуста.
- Дрібно нарізавши зелень, і змішавши її з майонезним соусом, салат заправляється отриманою сумішшю. Смачна страва готова до вживання.
Рецепт салату з консервованих кальмарів з крабовими паличками
Необхідні інгредієнти:
- консервований нарізаний кальмар - 500 гр.,
- крабові палички - 250 гр.,
- відварні курячі яйця - 3-4 шт.,
- ріпчаста цибуля - 2 середні головки,
- майонез - 80 мл.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- Відкривши банку з консервованими кальмарами, від вмісту слід відокремити всю рідину.
- Охолоджені крабові палички і відварні очищені яйця необхідно нарізати на великі шматочки.
- Дрібно нашаткувати цибулю, слід ошпарити його окропом, і відразу ж помістити в холодну воду, це допоможе позбавитися від гіркоти. Через кілька хвилин, воду слід злити.
- Поєднавши всі підготовлені компоненти, і переклавши їх в салатник, залишається лише заправити їх майонезом, додати сіль і перець, і перемішати.
- Готову страву можна прикрасити гілочками свіжої зелені.
Салат з консервованих кальмарів з рисом
Необхідні інгредієнти:
- консервований кальмар - 400 гр.,
- консервована кукурудза - 250 гр.,
- крабове м`ясо - 180 гр.,
- рис - 200 гр.,
- консервована морська капуста - 180 гр.,
- майонезний соус - для заправки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- Перебравши і промивши рис, слід відварити його до готовності, протягом 25-30 хвилин на повільному вогні. Готовий рис промивається, і відкидається на друшляк.
- Відкривши банки з кальмаром, кукурудзою і капустою, вміст звільняється від рідини.
- Національний оператор мобільного нарізається дрібною соломкою.
- Поєднавши всі підготовлені інгредієнти, слід перекласти їх в салатник, посолити, поперчити, заправити майонезним соусом і перемішати.
- Готовий салат, за бажанням, можна присипати дрібно посіченою зеленню.
Рецепт салату з консервованого кальмара з пекінською капустою
Необхідні інгредієнти:
- консервований кальмар - 300 гр.,
- пекінська капуста - 400 гр.,
- зелене яблуко кислих сортів - 1 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- зерна половини свіжого граната,
- оливкова олія - для заправки.
Спосіб приготування:
- Консервований кальмар відокремити від рідини.
- Пекінську капусту нашаткувати дрібною соломкою.
- Яблуко ретельно вимити, очистити від шкірки і серцевини, нарізати тонкими брусочками і полити соком одного лимона.
- Зерна граната перебрати, і очистити від білих прожилок.
- Поєднавши всі компоненти, і заправивши їх маслом, блюдо готове до подачі на стіл.
Рецепт салату з консервованого кальмара з креветками
Необхідні інгредієнти:
- консервовані кальмари - 180 гр.,
- відварні очищені креветки - 180 гр.,
- відварні курячі яйця - 5 шт.,
- сир твердих сортів - 150 гр.,
- мариновані огірки - 1-2 шт.,
- майонезний соус - 80 мл.,
- свіжа зелень кропу і петрушки - по одному невеликому пучку,
- зелена цибуля - кілька пір`я,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- Консервовані кальмари звільнити від рідини, дрібно нарізати.
- М`ясо відварених і очищених креветок нарізати скибочками.
- Відварені яйця і сир натерти на крупній тертці.
- Мариновані огірки нарізати дрібною соломкою.
- Дрібно порубавши цибулю, кріп і петрушку, вони змішуються з майонезним соусом.
- Отриманою сумішшю заправляються всі підготовлені і з`єднані компоненти. Приправивши салат, сіллю і перцем, страва готова до вживання.
Рецепт оригінального салату з консервованого м`яса кальмара
Необхідні інгредієнти:
- консервоване м`ясо кальмара - 300 гр.,
- відварні креветки - 300 гр.,
- ріпчаста цибуля - одна середня головка,
- консервована кукурудза - 180 гр.,
- солодкий червоний перець - 1 шт.,
- зелене яблуко середнього розміру - 1 шт.,
- відварні курячі яйця - 3-4 шт.,
- сир твердих сортів - 150 гр.,
- майонез - 100 мл.,
- оливкова олія - 20 гр.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
- М`ясо кальмара звільнити від рідини, нарізати дрібною соломкою, з`єднати з вареними креветками і дрібно нарізаною ріпчастою цибулею, отримані інгредієнти слід злегка обсмажити на оливковій олії, до утворення золотистої скоринки.
- З консервованої кукурудзи злити всю рідину.
- Болгарський перець і очищене яблуко нашаткувати дрібною соломкою.
- Відварені яйця і сир натерти на середній терці.
- Поєднавши всі підготовлені компоненти, посолити і поперчити їх на смак, залишається заправити салат майонезом, і подати його до столу.
Так, знаючи кілька рецептів приготування смачних салатів з консервованих кальмарів, і з огляду на те, що вони ідеально поєднуються з багатьма продуктами, можна з легкістю урізноманітнити як повсякденне меню, а й святковий стіл, порадувавши себе і близьких смачним і корисним стравою.