Томатний суп з консервованого товстолобика в мультиварці
Якщо в ваших запасах знайшлася баночка консервованого товстолобика в томатному соусі, спробуйте приготувати з нього смачне першу страву. Для того, щоб такі страви з рибними консервами вийшли дуже смачними, готувати їх краще в мультиварці. Причому, чудово виходить в цьому пристрої і таке блюдо, як томатний суп з консервованого товстолобика.
Складові:
- цибуля невеликий - 3 шт .;
- відфільтрована вода - 2 літри;
- сіль морська без будь-яких добавок (за смаком);
- спеції для риби і перець чорний крупномолотий (за смаком);
- товстолобик, консервований в томатному соусі - 1 банка;
- морква - 1 шт .;
- картопля - 2 шт .;
- лист лавровий - 1 шт .;
- рис довгозернистий - 2 столові ложки;
- насіння кропу - ½ чайної ложки.
Як приготувати смачний суп з консервованого товстолобика в мультиварці
Суп томатний з консервованого товстолобика в мультиварці готується дуже легко і досить швидко, причому найбільше підійде таке блюдо тим людям, які не люблять стояти тривалий час біля плити.
- Отже, спочатку в чашу мультиварки слід налити необхідну кількість попередньо відфільтрованої води, після чого слід встановити в пристрої режим «Готування на пару», а таймер в цьому випадку слід встановити на сорок хвилин.
- Поки вода починає прогріватися, слід очистити картоплю, потім нарізати цей коренеплід на кубики невеликих розмірів.
- Слід зазначити, що, суп звариться набагато швидше, якщо картопля нарізаний буде дуже дрібно.
- Нарізану картоплю разом з подрібненою цибулею кладемо в чашу мультиварки з киплячою водою. Через п`ять хвилин додаємо добре промитий рис. Далі слід кришку мультиварки закрити і варити рис з картоплею до напівготовності.
- Насіння кропу, морква, натерту на тертці з великими відділеннями, слід викладати в бульйон хвилин за п`ятнадцять до закінчення роботи програми. Що стосується консервованого товстолобика, то його в суп покласти потрібно хвилин за десять до повного закінчення програми.
Далі, слід закрити кришку і продовжити підготовку томатного супу з консервованим товстолобиком до кінця програми, після сигналу викласти в суп лавровий лист, встановити хвилин на десять режим «Підігрів», а після сигналу по порційних тарілках розлити це перша страва.
За наведеним вище рецептом можна приготувати суп не тільки з консервованого товстолобика, але і кільки в томатному соусі (див. По засланні, як її можна приготувати в домашніх умовах)