Лінива запіканка з заморожених пельменів - покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці зі сметаною і сиром

опис

Запіканка з пельменів - незвичайне, але смачна страва. Його дуже просто зробити в домашніх умовах, якщо скористатися нашим покроковим рецептом з фото, який допоможе набагато швидше впорається з поставленим завданням. Ласощі можна приготувати на сніданок або вечерю. Він не займе у вас багато часу, а результат неодмінно приємно здивує. Існує багато варіантів і способів готування запіканки, але, повірте, краще ніж ця, ви не знайдете. Діти будуть в захваті від приготовленого вами страви.

Можна зробити пельмені в мікрохвильовці, мультиварці, на плиті, але надійніше за все - в духовці. Цей спосіб термічної обробки впорається швидше, а страва рівномірно і добре пропечеться.

Для більш насиченого смаку змішуйте курячі яйця з ароматними спеціями і правами. Використовуйте чорний мелений або червоний перець, кмин, каррі або паприку. Для красивої і рум`яної скоринки додавайте подрібнений твердий сир. З плавленим таке не вийде.

Ледачу запіканку з заморожених пельменів можна подавати зі сметаною і сиром, смачними соусами і доповнювати свіжими овочами (помідорами, огірками, болгарським перцем). Сьогодні ми покажемо, як приготувати частування в домашніх умовах, щоб воно вийшло правильно. Ознайомтеся докладніше з покроковим рецептом і фотографіями нижче.

почнемо готування!

складові

• Пельмені заморожені - 450 г
• Яйце куряче 4 шт.
• Сметана 200 г
• Сир 70 г
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції за смаком
• Рослинна олія для змащування форми

кроки

1. Для початку візьміть форму для запікання і рясно змастіть її рослинним маслом. Потім рівномірно викладіть пельмені по всій поверхні. Надішліть в розігріту духовку до 200 градусів на 15 хвилин.

   

2. 
   
   
   

   Тим часом зробіть заливку для страви. Для цього вам необхідно розбити в окрему мисочку 4 курячих яйця. Збийте продукт за допомогою міксера або віночка.

   

3. Додайте в яєчну суміш 200 г сметани, трохи солі і за смаком спецій.

   

4. Знову збийте масу. Вона у вас повинна вийти однорідною.

   

5. Після зазначеного часу дістаньте форму з пельменями з духовки і залийте отриманою сумішшю.

   

6. Зверху натріть твердий сир на середній терці.

   

7. Знову відправте в духовку, але вже на 30 хвилин при 180 температурі.

   

8. Після приготування посипте страву свіжою зеленню (цибулею, петрушкою або кропом). Ось і все, смачна лінива запіканка з пельменів готова! Подавайте до столу в гарячому вигляді. Ми сподіваємося, що даний рецепт з покроковими фото був вам корисний. Смачного!