Запечені фаршировані курячі ніжки - покроковий рецепт з фото, як приготувати з сиром і часником в духовці

опис

Фаршировані курячі ніжки - це ситне блюдо, яке можна зробити в домашніх умовах. Страва дуже ніжне, смачне і має ефектний зовнішній вигляд, тому його можна подати і на святковий стіл. Основа страви - куряче м`ясо, смак якого доповнений помідорами, спеціями і сиром. Для зручності готування є наочний рецепт з покроковими фото.

Калорійність страви становить 166,79 кілокалорій на 100 грамів. Сміливо готуйте це незвичайне і смачне блюдо і на обід, і на вечерю, хоча б зрідка балуючи близьких.

Підготуйте інгредієнти відповідно до технологічної карти, а далі дотримуйтесь рекомендацій, які ви знайдете в покроковому фоторецепти. Приготувати запечене блюдо можна просто і швидко за допомогою запікання в духовці.

Бажаємо успіху в експериментах з цим в домашніх умовах!

складові

• Курка гомілки - 2 шт.
• Сир твердий - 50 г
• Помідори 1-2 шт.
• Часник 2-3 зубчики
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції за смаком
• Чорний перець мелений за смаком
• Паприка мелена за смаком
• Сметана 2 ст. л.
• Рослинна олія за смаком

кроки

1. Візьміть курячі ніжки, промийте під проточною водою і дайте їм обсохнути або витріть паперовим рушником. Далі по пошаговому фоторецепти в м`ясі потрібно зробити глибокі надрізи до кістки. Присипте заготовки чорним меленим перцем і улюбленими спеціями.

   
   
   
   

   

2. Потім для готування фаршированих курячих ніжок необхідно очистити від лушпиння часник, помити, обсушити і нарізати овоч тоненькими скибочками. Викладіть його в розрізи на м`ясі. Присипте заготовки паприкою.

   

3. Також потрібно помити, вирізати ущільнення і нарізати тоненькими скибочками свіжі помідори. Викладіть їх в розрізи. Сир нарізають тонкими шматочками і укладають в розрізи поруч з помідорами. Зверху м`ясо добре змастіть сметаною, не шкодуючи інгредієнт. За смаком можна трохи посолити зверху. Враховуйте, якщо сир солоний, солити вже не потрібно.

   

4. Візьміть форму для запікання і вистеліть пергаментом. Зверху папір змастіть рослинною олією, а потім помістити фаршировані ніжки. Надішліть заготовки випікатися в духовку. Температура готування - 180-190 градусів. Час запікання - 45-50 хвилин. Після закінчення зазначеного часу дістаньте страву з духовки і дайте йому злегка охолонути.

   

5. Ось і все, фаршировані курячі ніжки, які ми робили з покрокового фоторецепти в домашніх умовах, готові. Подавайте на стіл в самостійному вигляді або доповненому улюбленим гарніром і зеленню. Смачного!