Курка, запечена під майонезом в духовці - рецепт з покроковими фото приготування з часником

опис

Курка під майонезом в духовці - прекрасне блюдо, яке підійде не тільки до повсякденної столу, але і прикрасить святковий. Ваші гості будуть в захваті від приготовленого вами шедевра. За даним рецептом страва виходить ситним, апетитним і дуже смачним. Якщо ви ніколи не готували подібні ласощі в домашніх умовах, не хвилюйтеся. Ми допоможемо вам впоратися з приготуванням. Завдяки нашим покроковим рекомендаціям з фото у вас не виникне питань, як правильно зробити курочку.

Порада. Купуйте цілу тушку виключно в перевірених місцях. А щоб отримати рум`яної скоринки, вам необхідний майонез. Він прекрасно доповнить блюдо і зробить його неймовірно апетитним.

З приправ використовуйте ароматні спеції для курки, які ви легко можете знайти в магазинах. Ми рекомендуємо скористатися чорним або червоним меленим перцем, карі, коріандром, тмином, майораном, розмарином. Для більшого аромату використовуйте свіжий часник. Він додасть пікантності, а ваше блюдо заграє зовсім по-новому.

Ласощі можна подавати з запеченою картоплею, пюре, макаронами або кашами. Доповнюйте свіжими овочевими салатами, сиром або маринованими грибами.

Сьогодні ми розповімо, як смачно зробити запечену курочку в духовці під майонезом з часником в домашніх умовах. Нижче докладніше ознайомтеся з рецептом і покроковими фото.

почнемо приготування!

складові

• Курка 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Часник 6 зубчиків
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції для курки - за смаком
• Рослинна олія 2 ст. л.

кроки

1. Приготування ми почнемо з того, що підготуємо необхідні інгредієнти. Для початку візьміть цілу курочку і гарненько її промийте як зсередини, так і зовні. Потім просушіть за допомогою паперових рушників, щоб позбутися від зайвої вологи.

   
   
   
   

   

2. Після цього розріжте тушку на невеликі шматочки, як показано на покроковому фото рецепта.

   

3. Додайте за смаком сіль, ароматні спеції і приправи.

   

4. Потім розділіть часник на зубчики. Промийте їх і натріть на дрібній тертці відразу в тарілку з продуктом.

   

5. Видавіть 3 столові ложки майонезу. Ретельно все перемішайте і дайте страві настоятися приблизно на 30 хвилин.

   

6. Після цього візьміть форму для запікання і змастіть її рослинним маслом. Потім викладіть шматочки курочки на дно форми. Рівномірно розподіліть по всій поверхні. Бажано накрити блюдо фольгою.

   

7. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте ласощі запікатися на 30-40 хвилин. Після зазначеного часу дістаньте акуратно страву і зніміть фольгу. Знову поставте в духовку. Готуйте протягом 15 хвилин (до готовності).

   

8. Подавайте апетитне страву в порційних тарілках з зеленню, гарнірами або овочами. Ось і все, запечена курка в духовці під майонезом і часником готова! Ми сподіваємося, що даний покроковий рецепт вам сподобався, і ви ще не раз приготуєте ласощі в домашніх умовах. Смачного!