Запечена фарширована судак - покроковий рецепт з фото приготування риби цілком у духовці на святковий стіл

опис

фарширований судак - це смачне і цікаве блюдо, яке порадує близьких і прикрасить святковий стіл. Можна відповідально підійти до оформлення страви, і тоді його зовнішній вигляд буде справді ефектним. Ми пропонуємо вам зробити блюдо відповідно до нашого покроковим фоторецепти. І тоді приготувати судака по-королівськи не складе ніяких труднощів.

Порада! Один з найбільш складних і відповідальних етапів - зняти шкіру з риби. Якщо ви будете готувати на нашу рецептом, це робити не доведеться. Рибку будемо запікати цілком. Це зручно, а її смак і зовнішній вигляд буде відмінними. Якщо все зробити правильно, то вдасться зробити фаршированого зеленню і горіхами судака цілком. Після запікання в духовці він вийде соковитим, неймовірно ароматним і ситним.

Відповідно до технологічної карти фарширувати судака будемо зеленню, цибулею в поєднанні з горіхами. Іноді до складу включають рис і навіть гриби, щоб отримати більш ситну страву, але в даному випадку це не знадобиться. Якщо ви все зробите, як зазначено в наочному рецепті, оформленому покроково і проілюстрованим фото, то страва буде соковитим, ситним і ароматним.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Риба судак - 2 шт.
• Майонез 150 г
• Кріп 1 пучок
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Волоський горіх 40 г

кроки

1. 
   
   
   

   За пошаговому фоторецепти готувати нескладно. Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти, виклавши їх на робочу поверхню, а потім приступайте до приготування начинки. Потрібно очистити від шкаралупи і трохи подрібнити горіхи, щоб вийшли дрібні шматочки, але не крихти. Ріпчасту цибулю слід очистити від лушпиння, помити разом з кропом і обсушити. Потім подрібніть і овоч, і зелень. Відправте їх в миску. Викладіть туди ж волоські горіхи і додайте трохи майонезу.

   

2. Тепер приступимо до підготовки самої рибки. Візьміть судака, очистіть його, звільніть від нутрощів і виріжте зябра. Після цього продукт слід натерти сіллю і майонезом. Аналогічно поступите з другої рибиною. Обох судаків потрібно покласти на підготовлений для запікання деко.

   

3. Після цього риб потрібно нафарширувати начинкою. Залишилося відправити судаків в духовку, яка була попередньо розігріта до 200 градусів. Час випікання - 40 хвилин.

   

4. Ось і все, смачний, соковитий і апетитний фарширований судак, зроблений простим рецептом з покроковими фото, готовий. Викладіть запечені рибини на тарілку, доповніть свіжим кропом або прикрасьте іншим способом і відправляйте на стіл, щоб нарешті спробувати. Смачного!