Смачне запечене куряче філе з цвітною капустою - рецепт з покроковими фото, як приготувати страву в духовці

запіканка з курячого філе з цвітною капустою на сковороді на столі

опис

Куряче філе з цвітною капустою - дуже смачна страва, яке привабливо виглядає і має неперевершений аромат. Страва можна швидко зробити на сніданок для своїх домочадців або приготувати на вечерю. Ласощі неодмінно сподобається всім. До того ж продукти легко знайти в супермаркетах та інших місцях продажу. Навіть починаюча господиня зможе без проблем приготувати дане блюдо, якщо буде слідувати рецептом з покроковими фото, який ми підготували. Ви на власному досвіді переконаєтеся в тому, що куряче філе з цвітною капустою - це просто і апетитно.

Для сьогоднішнього рецепта ми взяли саме філе курочки, так як воно дуже соковите, якщо, звичайно ж, правильно його приготувати. В цьому ми вам і допоможемо. Запевняємо, що кінцевий результат приємно здивує і порадує вас. У поєднанні з цвітною капустою, молоком і вершковим маслом м`ясо стане неймовірно м`яким, соковитим і буде танути в роті.

Для пікантності не забудьте додати чорний мелений перець, а також за бажанням різні ароматні спеції і приправи. Дане блюдо - свого роду запіканка в духовці. Саме ця термічна обробка впорається з поставленим завданням як ніяка інша. Страва рівномірно і добре пропечеться.

Давайте швидше приготуємо в домашніх умовах запечене куряче філе з цвітною капустою на нашу рецептом з покроковими фото. Детальніше ознайомитися нижче.

Приступимо до готування!

складові

  • Курка філе - 400 г
  • Цвітна капуста 300 г
  • Молоко 500 мл
  • Вершкове масло 50 г
  • Борошно пшеничне - 50 г
  • Кухонна сіль за смаком
  • Чорний перець мелений за смаком
  • Рослинна олія 1 ст. л.

кроки

  1. Приготування ми почнемо з того, що підготуємо необхідні продукти. Для початку візьміть м`ясо і гарненько його промийте. Потім наріжте невеликими шматочками, як на фото. Складіть курочку в тарілочку.

    сирі шматочки курячого філе на білій плоскій тарілці на столі

  2. Після цього необхідно ретельно промити кольорову капусту. Розберіть овоч на невеликі суцвіття.



    суцвіття цвітної капусти на білій плоскій тарілці на столі

  3. Розігрійте сковороду з рослинним маслом і обсмажте до рум`яної скоринки подрібнене філе (приблизно 5-7 хвилин). Під час смаження додайте в страву сіль і чорний мелений перець за смаком.

    смажені шматочки курячого філе на білій плоскій тарілці на столі

  4. Потім зваріть капусту в підсоленій воді. Варіть після кипіння протягом 5 хвилин. Після зазначеного часу злийте рідину і викладіть ласощі на тарілку.

    варені суцвіття цвітної капусти на білій плоскій тарілці на столі

  5. Візьміть сотейник і влийте в нього 50 мл молока. Додайте 50 г вершкового масла.

    шматок вершкового масла, залитий молоком, в сотейнику на столі

  6. Поставте ємність на плиту і чекайте, поки масло не розчиниться.

    розтоплене вершкове масло з молоком в сотейнику на плиті

  7. Потім всипте 50 г пшеничного борошна і трохи солі. Розмішайте і через кілька хвилин знімайте з плити. У вас повинен вийти густий соус.

    молочно-масляна суміш з борошном в сотейнику на плиті

  8. Підготуйте форму для запікання. Покладіть на дно смажену курочку і відварну кольорову капусту.

    смажені шматочки курячого філе, перемішані з вареними суцвіттями капусти, в сковороді на столі

  9. Після цього залийте отриманою заправкою. Рівномірно розподіліть її по всій поверхні.

    шматочки курячого філе і цвітної капусти, залиті молочно-масляним соусом, в сковороді на столі

  10. Поставте страву запікатися в духовку при температурі приблизно 180 градусів на 15-25 хвилин. Скоринка повинна трохи підрум`янитися, але не згоріти, тому стежте за цим процесом. Потім дістаньте ласощі з духовки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Ось і готова смачна і ситна запіканка з курячого філе і цвітної капусти! Ми сподіваємося, що ви ще не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!

    запіканка з курячого філе і цвітної капусти в сковороді на столі


Посмотрите похожие рецепти