Цвітна капуста, запечена під сиром, - рецепт з покроковими фото приготування дієтичного страви в духовці

опис

Цвітна капуста під сиром - смачна страва домашньої кухні, яке часто роблять на вечерю чи обід. Страва виходить дуже ситним і апетитним. Так як ласощі є дієтичним, його можна включати в раціон ПП і під час дієт. Воно ніяк не зіпсує вашу фігуру. Щоб зробити блюдо, вам не потрібно буде стояти біля плити годинами і готувати його. За вас зробить все духовка. Вам потрібно лише підготувати інгредієнти, приготувати заливку, змішати продукти і поставити в духову шафу пекти. Як бачите, немає нічого складного. Навіть недосвідчена господиня впорається з приготуванням даного ласощі, якщо, звичайно ж, буде слідувати покроковим рекомендаціям з фотографіями нашого рецепта.

Цвітну капусту легко купити в супермаркеті. У поєднанні з яєчно-молочної масою страву виходить дуже апетитним і ситним. А для більшого аромату додавайте куркуму і чорний мелений перець.

Цвітну капусту під сиром можна приготувати як в мультиварці, так і мікрохвильовці (на режимі «Випічка»). Але ми сьогодні зробимо в духовці. Цей спосіб термічної обробки прекрасно впорається зі своїм завданням, а страва добре і рівномірно запече.

Калорійність страви на 100 грамів готового продукту становить приблизно 70 ккал. Сміливо включайте в раціон дане блюдо навіть під час дієти і ПП.

Приготуйте смакоту по нашим покроковим фото в домашніх умовах. Ознайомтеся докладніше з рецептом запеченої цвітної капусти під сиром в духовці.

Приступимо до готування!

складові

• Цвітна капуста 400-500 г
• Молоко 1 стакан
• Яйце куряче 2 шт.
• Сир 100 г
• Куркума за смаком
• Чорний перець мелений за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.

   
   
   
   

   

2. Потім ретельно промийте капусту і розберіть її на суцвіття. Покладіть в каструлю і залийте водою. Поставте на плиту і зваріть до напівготовності. Орієнтовний час - 5 хвилин.

   

3. Тим часом натріть твердий сир на середній терці. За бажанням можете замінити сир бринзою. Надішліть продукт в мисочку.

   

4. Після цього додайте до попереднього інгредієнта 2 курячих яйця, сіль, кукуркуму і чорний мелений перець. Ретельно все перемішайте і влийте 1 стакан коров`ячого молока.

   

5. Викладіть зварену кольорову капусту в форму для запікання.

   

6. Зверху вилийте отриману яєчно-молочну суміш. Рівномірно розподіліть по всій поверхні. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте страву запікатися приблизно на 30 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб ласощі не пригоріло.

   

7. Після зазначеного часу дістаньте блюдо з духовки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Ось і все, кольорова капуста під сиром в духовці готова! Доповнюйте м`ясними або рибними делікатесами, а можна їсти як самостійну страву. Ми сподіваємося, що даний покроковий рецепт з фото був для вас корисний і ви здійснили свої кулінарні бажання в домашніх умовах. Смачного!