Смачна фунчоза з куркою і овочами - дієтичний рецепт з покроковими фото, як приготувати гарячу страву з локшини з соєвим соусом на сковороді

опис

Фунчоза з куркою і овочами - це страва, яку виходить смачним, ситним і апетитним, а приготувати його можна в домашніх умовах. Це нескладно, тим більше що є наочний покроковий фоторецепт для зручності. Тепер можна не тільки спробувати блюдо в ресторані, але і зробити вдома, що ми вам і пропонуємо.

Калорійність фунчози з куркою і овочами становить 83,6 кілокалорій на 100 грамів. Це дієтичне блюдо, яке можна віднести до ПП-стравам. Готується воно гранично просто, а виходить неймовірно апетитним. За бажанням можна доповнити страву соусом, наприклад, часниковим або терияки. В результаті блюдо азіатської кухні буде більш насиченим і ароматним.

Отже, настав час приступати до готування локшини з курячим м`ясом і овочами, тим більше що це нескладно, адже є наочна інструкція. Цей покроковий фоторецепт виключить ймовірність допущення помилки. Сміливо занурюйтесь в готування, у вас все вийде, а блюдом можна буде здивувати близьких.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Курка філе - 500 г
• Фунчоза 300 г
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Солодкий болгарський перець 1 шт.
• Часник 2-3 зубчики
• Соєвий соус до смаку
• Рослинна олія для смаження
• Корінь імбиру за смаком

кроки

1. Давайте почнемо приготування фунчози з куркою і овочами в домашніх умовах з підготовки інгредієнтів. Потрібно очистити моркву і цибулю, вимити їх. Куряче філе теж слід помити.

   

2. Далі м`ясо потрібно нарізати невеликими шматками, а краще довгими смужками, як і передбачає азіатська рецептура.

   

3. Цибулю і моркву нарізають тоненькою соломкою.

   
   
   
   

   

4. Болгарський перець потрібно вимити, звільнити від насіння і нарізати тоненькою соломкою.

   

5. Надішліть сковороду (бажано вок) на плиту, додайте трохи соняшникової олії і дочекайтеся розжарювання. Далі потрібно викласти роздавлені зубчики часнику. В цей же час очистіть, помийте, обсушіть і наріжте тоненькими пластинками імбир. Останній викладається в сковороду. Від нього буде залежати пікантність, аромат і смак страви.

   

6. Після цього в сковороду для обсмажування викладаються всі підготовлені овочі. Дочекайтеся їх розм`якшення.

   

7. Далі потрібно отримати смажену курку. Викладіть шматочки м`яса в сковороду, перемішайте і обсмажте.

   

8. Фунчозу потрібно викласти в миску і залити окропом. Витримайте приблизно п`ять-сім хвилин, чого цілком достатньо для приготування локшини.

   

9. Злийте воду з локшини і перекладіть її в сковороду до овочів і м`яса.

   

10. Зверху потрібно полити інгредієнти соєвим соусом і добре перемішати.

    

11. Залиште страву нудитися протягом ще двох-трьох хвилин під закритою кришкою при повільному вогні.

    

12. Після цього гаряча фунчоза з куркою і овочами, зроблена за рецептом з покроковими фото, повністю готова. Локшину можна розкладати по тарілках, доповнювати свіжою зеленню і подавати на стіл. Смачного!