Смачний рис з овочами і куркою - рецепт з покроковими фото, як приготувати з курячим філе на сковороді

опис

Рис з овочами і куркою - це смачна страва, яке є в багатьох кухнях світу. Виділяють чимало рецептів страви, в тому числі блюдо по-китайськи, по-японськи, по-каталонски, по-тайськи, по-азійському та багато інших варіанти. Ми ж пропонуємо вам приготувати в домашніх умовах рис по-російськи, доповнений тушкованим курячим м`ясом і овочами. Для зручності готування розроблений наочний фоторецепт, оформлений покроково. Готову страву приємно здивує насиченістю смаку, ароматом і ситністю. Пікантною родзинкою стане перець чилі або часник.

Порада! Рис можна використовувати будь-який в залежності від смакових уподобань. Відмінний варіант - бурий рис, що вважається корисним і дієтичним продуктом. Його можна включати в раціон навіть на дієті, процес схуднення не буде зупинений. Можна використовувати і білу крупу, наприклад, жасмин, яка порадує насиченим смаком.

Отже, давайте приступати до готування ситного і смачного страви. Просто коректний покроковому фоторецепти і у вас все вийде. Ніяких складнощів немає, тому з цим впорається навіть початківець кулінар. Страву можна доповнити улюбленим соусом, наприклад, теріякі або часниковим.

Калорійність рису з куркою і овочами становить 113 кілокалорій на 100 грамів. Пам`ятайте, що кількість калорій безпосередньо залежить від того, який рис використаний. У білому більше калорій, ніж в буром.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Курка філе - 300 г
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Рослинна олія 3 ст. л.
• Рис 2 жмені
• Кухонна сіль за смаком
• Часник 2 зубчики
• Черрі 1 жменя

кроки

1. Спочатку по пошаговому рецептом слід підготувати м`ясо для рису з куркою і овочами. Візьміть курячу грудку або філе, помийте і обсушіть інгредієнт допомогою паперового рушника. Далі його слід нарізати великими шматками. Надішліть м`ясо в сковороду з розігрітим соняшниковою олією. Потрібно домогтися формування золотистої скоринки.

   
   
   
   

   

2. Потім очистіть цибулю і моркву, помийте і обсушіть. Овочі слід нарізати дрібними шматочками і викласти до м`ясо. Продовжіть жарку.

   

3. Тепер в сотейник слід висипати рис і додати трохи солі. Обсмажте протягом трьох-чотирьох хвилин.

   

4. Після цього залийте всі інгредієнти окропом так, щоб рідина покрила інгредієнти. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте страву протягом тридцяти хвилин. Можна час від часу помішувати.

   

5. Буквально за дві-три хвилини до закінчення готування слід викласти в рис помідори черрі, попередньо вимиті. Також звільніть від лушпиння, помийте і обсушіть часник. Його також потрібно відправити в сковороду, він додасть аромат. За бажанням пікантності можна домогтися перцем чилі.

   

6. Ось і все, апетитний рис з куркою і овочами готовий. Його легко і просто зробити по доступному фоторецепти, оформленому покроково. Розсипайте по тарілках і подавайте на стіл. Смачного!