Смачне вишневе варення з кісточками - як готувати варення, простий домашній рецепт.

Рецепт "Вишневе варення з кісточками" стане в нагоді Вам коли у часі на варіння варення в обріз і ніяк не виходить почистити вишню від кісточок.

Складові: вишня, цукор
Час для закладки: літо

Велика стигла вишня домашня

В результаті, на зиму Ви приготуєте смачне варення з мигдальним ароматом, яке зовсім не складно приготувати вдома.

Інгредієнти, що входять до складу варення: 1 кг вишні, 1,5 кг цукру (з них 0,5 кг на сироп), 1 склянка води.

Як готувати варення з вишні.

Основне - це вибір вишні. Вона повинна бути насиченого темного кольору.

Ягоди вимити, обдати окропом.

Потім помістити в ємність, залити гарячим сиропом. Відставити так не менше ніж на 5 годин.

Після, процідити, до сиропу додати ще 0,5 кг цукру, прокип`ятити 10 хвилин. До сиропу повертаємо ягоди, відставляємо знову не менше ніж на 5 годин.

Заново процідити варення від ягід вишні, додати решту 0,5 кг цукру, прокип`ятити 10 хвилин, повернути ягоди, відставити не менше ніж на 5 годин.

Справжньому варення доварити до готовності, закатати в банки.

Вишневе варення з кісточками, приготоване за цим простому домашньому рецепту, через наявність останніх володіє незвичайним смаком, але дітям до 3 років вживати його не варто.

Як допоміжний інгредієнт для приготування страв взимку його, практично, не використовують. А ось з гарячим ароматним чаєм взимку ... це, на мою думку, найсмачніше вишневе варення.

Смачне вишневе варення з кісточками - фото.