Варення-п`ятихвилинка з вишні з кісточками: покроковий рецепт з фото

Якщо вам подобається така ягода як вишня, то обов`язково поповните свою скарбничку зимових солодких заготовок варенням, яке називають «п`ятихвилинка». Це означає, що варити вишневе варення потрібно лише п`ять хвилин.

Такий рецепт не тільки заощадить вам час, але ще і продукти (зокрема це стосується цукрового піску). До речі, вишню ми варити будемо з кісточками, оскільки в рецепті використовується ягода невеликого розміру. Також можна відзначити і той факт, що в такому вишневому варення зберігається максимум вітамінів, тому воно корисніше, ніж ласощі, зварене звичайним способом. В такому варення ягоди відмінно зберігають свою форму і колір. 

Інгредієнти вишневого варення п`ятихвилинка:

1. Варення - 500 г
2. Цукровий пісок - 200 г
3. Вода - 100 мл

1. Отже, для приготування «Швидкого» вишневого варення з кісточками і якісно надати допомогу набір інгредієнтів. Як вже було заявлено, плоди вишні у нас невеликого розміру 

2. У першу чергу займемося ягодами вишні. Їх необхідно очистити від гілочок і листочків. Вишню промиваємо під водою, а потім відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина 

3. Поки з вишні стікає вода, займемося приготуванням сиропу для варення. У каструлю вливаємо заявлена ​​кількість води

4. Висипаємо весь цукровий пісок в воду

5. Варимо сироп. Весь цукор повинен повністю розчинитися 

6. Сильно кип`ятити сироп не потрібно

7. Сироп для вишневого варення з кісточками готовий. Можна пересипати в нього ягоди 

8. Як тільки ви переправити все ягоди в сироп, відразу ж перемішайте їх 

9. Доводимо ягоди вишні до кипіння. Але кип`ятити її не потрібно

10. Потрібно зменшити вогонь до мінімуму і варити вишневе варення з кісточками 5 хвилин.

11. Розливати вишневе варення п`ятихвилинка потрібно в гарячому вигляді в підготовлені стерилізовані банки.

12. Зберігаємо варення з вишні з кісточками в прохолодному місці. Використовувати можна як десерт до чаювання, а також для приготування морсів