Виноградне варення `золотінка`

Літо - це пора відпочинку і, звичайно ж, зимових заготовок. А як без них? Адже і взимку потрібно зігрівати себе смаком і приємним ароматом теплого літа. Тому сьогодні мова піде про солодкі заготовках на зиму. Чому саме солодких? Напевно, тому, що тільки вони зігріють і нагадають про теплу пору року. Представляю вам дуже смачне варення з винограду з горіхами на зиму, рецепт з фото якого вам допоможе приготувати його без особливого клопоту.
Ця смакота підкорила вже багатьох, тому я вирішила розповісти про неї всім. Якщо ви вперше стикаєтеся з приготуванням зимової заготівлі, і переживаєте, що у вас щось не вийде, то я поспішаю вас порадувати, в приготуванні виноградного варення «Золотинка» немає нічого надприродного, тому у вас обов`язково все вийде з першого разу. Поспішайте порадувати свою сім`ю нової смакотою, яка обов`язково буде завжди користуватися величезним попитом. Якщо у вас є всі потрібні інгредієнти, тоді давайте приступимо до приготування варення.
Для приготування потрібні:
- 500 грам винограду (можна киш-миш, а можна звичайного),
- 500 грам цукрового піску,
- 50-80 грам волоських горіхів (можна, до речі, додати будь-які інші горішки).



Відразу ж під краном проточної води вимиємо виноград. Обірвемо його з гілочок.



У будь-яку ємність Всип цукровий пісок.



Наллємо до нього саму звичайну фільтровану воду.



Потім в воду викладемо вимитий виноград.



До винограду відразу ж додамо ванілін і волоські горіхи, хоча можна останній інгредієнт додавати вже в самому кінці.






Поставимо це все добро на помірний вогонь і проварити варення з винограду з горіхами до красивого кольору.



Після цього, столовою ложкою розкладемо солодку заготовку в чисті банки, які відразу ж закрутимо кришками.
А ще я рекомендую спробувати яблучно-виноградне варення з горіхами.