Джем з абрикосів - рецепт як приготувати джем на зиму в домашніх умовах.

Джем з абрикосів на зиму Ви можете зробити використовуючи цей легкий і не займає багато часу спосіб приготування. Плюс цього рецепта - використання перестиглих плодів. Отже, і не зовсім хороші фрукти будуть перероблені і ніщо не пропаде.

Складові: абрикоси, цукор, яблучний сік

Ну, що ж, починаємо і готуємо джем самі, в домашніх умовах. Для цього нам потрібні такі продукти:

• 1 кг. абрикосів;
• 1 стакан води або яблучного соку;
• 1 кг. цукру.

Приготування джему з абрикосів покроково:

З плодів видалити кісточки і пошкоджені місця.

Увага: це навіть добре, якщо абрикоси будуть перестиглі та пом`яті.

Тепер, потрібно залити їх водою / соком і варити 10 хвилин.

Додаємо цукор, перемішуємо і продовжуємо доварювати. Регулярно заважаємо до готовності. Джем виходить желеподібним і густим.

Гарячий абрикосовий джем відправляємо в банки.

Закриваємо пергаментним папером.

Джем з абрикосів добре зберігати холодному місці. Він красивий і смачний і відмінно підходить для дріжджовий або пісочної випічки або просто зі свіжою білою булкою / хлібом і ароматним, гарячим чаєм.