Варення з хурми і грейпфрута

Звичайно, варення з ягід, фруктів і овочів - це смачно, але хочеться чогось незвичайного. Недовго думаючи, я пішла в супермаркет накупила цитрусових фруктів, прийшла додому і почала експериментувати. Сама того не підозрюючи створила дуже смачне варення, яким дуже хочу поділитися з Вами. Назва цього кулінарного шедевру я дала просте, хоча такі ласощі простим не назвеш. Отже, представляю Вам екзотичне варення з хурми і грейпфрута. Я не могла собі уявити, що всього лише два екзотичних фрукта можуть утворити такий неземний, незвичайний смак. Запах у цієї вкусняшки теж надзвичайно-ароматний і ніжний.

Хочу також зазначити, ніж спелее фрукти, тим смачніше і ароматні виходить варення. Готується солодкі ласощі досить просто, після чого відразу готове до вживання. Також дане ласощі можна законсервувати. Ви обов`язково повинні приготувати варення з хурми, щоб здивувати його неземним смаком не тільки себе, але і знайомих. Якщо у Вас все готово до приготування, тоді давайте почнемо.

Отже, інгредієнти (вихід - одна 200 грамова баночка):
- 1 хурма,
- половина грейпфрута,
- 150 грам цукру.



Перш за все, ретельно вимийте фрукти.
Хурму очистіть і наріжте.



Грейпфрут спочатку наріжте часточками, а після шматочками.






У мисці з`єднайте обидва нарізаних фрукта.



Всипте цукор і відправте мисочку на грубку.



Проваріть варення до готовності.



Потім викладіть його в чисті банки, які слід мити гарненько в теплій воді. Ще рекомендовано стерилізувати скляну тару. Для цієї мети можна використовувати мікрохвильову піч. Якщо такої немає, тоді вижарьте банки на грубці, використовуючи спеціальну каструлю з кришкою.
варення готове!




Нагадаємо, що в минулий раз ми готували варення з грейпфрута.