Джем з ранеток - простий покроковий фото рецепт приготування в мультиварці на зиму
опис
Джем з ранеток - приголомшливе ласощі, яке можна їсти без зупинки прямо ложкою. У нього дуже приємний смак і аромат. У домашніх умовах такий особливий джем можна запросто використовувати для приготування випічки і інших десертів, а також подати до чаю гостям як частування.
Такий домашній десерт можна вживати навіть маленьким діткам. У цьому випадку він буде виступати в ролі фруктового пюре. Консервантів і інших добавок в цих ласощах немає, а значить, воно не може завдати шкоди ні дорослому, ні дитячого організму.
В даний час для приготування яблучного джему існує маса способів, однак ми хочемо поділитися самим простим і доступним. З даного покрокового рецепта з фото ви дізнаєтеся інформацію про те, як таке смачне ласощі зробити на зиму в мультиварці. Це чудовий прилад, тому що в ньому джем з ранеток може готуватися самостійно, при цьому він ні в якому разі не підгорить і не википить.
Щоб почати приготування смачного десерту з яблук, пропонуємо спочатку звернути увагу на технологічну і просту інструкцію з фото-прикладами, яку ви зможете знайти трохи нижче. Якщо ви її уважно прочитаєте, то питань в процесі приготування у вас не виникне!
складові
- Ранетки, райські яблука, китайка 1 кг
- Цукровий пісок 1 кг
кроки
Для початку підготуйте необхідну кількість ранеток, після чого приступите до їх обробці. Фрукти ретельно промийте і акуратно обдайте окропом.
Коли витончені яблучка охолонуть, наріжте їх часточками або шматочками, при цьому обов`язково видаліть плодоніжки і серцевину. Фруктову шкірку знімати не потрібно, так як після окропу вона стає дуже м`якою і смачною.
Подрібнені фрукти помістіть в ємність мультиварки і залийте невеликою кількістю проточної води. Після цього включіть прилад на режим «Гасіння» і залиште плоди готуватися наступні двадцять хвилин. У процесі готування кришка мультиварки обов`язково повинна бути закрита.
Тепер додайте до розм`якшеним яблукам цукровий пісок, а після злегка перемішайте ласощі і на тому ж режимі і проваріть ще шістдесят хвилин. Не забувайте час від часу помішувати яблучну суміш, щоб вона ні в якому разі не підгоріла і рівномірно приготувалася.
Після закінчення цього часу в чаші мультиварки повинні бути вже не шматочки фруктів, а однорідна желеобразная суміш апетитного бурштинового кольору. При необхідності десерт можна ще на якийсь час залишити в ємності електроприладу, щоб довести до повної готовності. Готову насичену яблучну масу слід розфасувати по банкам в гарячому вигляді і відразу щільно закрити кришками.
Перенести солодку консервацію в льох можна буде тільки тоді, коли вона повністю охолоне. Ніжний джем з ранеток на зиму готовий. Тепер ви зможете влаштовувати вечірні чаювання хоч кожен день, адже в запасах є таке дивовижне кисло-солодкі ласощі.
Смачного!