Покроковий фото рецепт приготування повидла з апельсинів без цукру на зиму

опис

Повидло з апельсинів - це справжня насолода навіть для найвибагливіших гурманів. Приготувати його самостійно дуже просто, при цьому його навіть не потрібно варити.

Для того щоб зробити смачні ласощі, дуже часто разом з апельсином використовують і інші інгредієнти. Так, повидло виходить дуже смачним, якщо разом з ним перемішати лимон, яблуко, гарбуз або кабачки. Іноді в ласощі додають желфікс, щоб зробити його консистенцію більш вузький і пружною.

Приготувавши апельсинове повидло без цукру, ви можете використовувати його на свій розсуд. З такого ласощі виходить чудова начинка для пирогів і тортів, а також джем з апельсинів можна просто намазати на хліб або булку і з`їсти, запиваючи чаєм. Крім того, зберігати його можна досить довго в закритому вигляді.

Для того щоб джем вийшов досить смачним і солодким без додавання цукру, апельсини слід вибирати великі і стиглі, солодких сортів. Їх м`якоть повинна бути пружною і трохи хрусткою, а також плоди повинні бути соковитими і цілими. Потрібно вибирати апельсини для джему ретельно, так як саме від вибору інгредієнтів залежить кінцевий результат.

Якщо ви вже визначилися з апельсинами і хочете якомога швидше почати готувати смачний джем в домашніх умовах на зиму, то ми представляємо вам наш покроковий рецепт з фото, який допоможе здійснити вашу задумку.

складові

• Апельсин 8 шт.
• Мед за бажанням

кроки

1. 
   
   
   

   Відразу ж підготуйте апельсини. Як ми вже говорили, вони обов`язково повинні бути досить солодкими, щоб в джем не довелося додавати цукор. Так в ньому збережуться всі вітаміни, які входять до складу цитрусових. Ви можете також приготувати половинку лимона, щоб додати його сік в уже готове повидло. Це допоможе йому довше зберегтися.

   

2. Апельсини необхідно спочатку очистити від кірки, після чого піде саме довгий і нудне заняття: їх потрібно буде позбавити від плівки і білих смужок, залишивши тільки м`якоть. Наріжте її часточками, переконавшись, що зняли всю плівку, і відправте їх у блендер, щоб подрібнити до стану пюре.

   

3. Подрібніть шматочки апельсинів, після чого спробуйте отриману суміш. Якщо вона вийшла занадто кислої, не поспішайте додавати цукор, так як він не розтане і буде хрустіти на зубах. Краще спробуйте додати трохи рідкого меду і подрібніть суміш разом з ним ще раз.

   

4. Додаючи мед, вам слід бути обережними, щоб його смак не перев смак апельсинового повидла. Додайте трохи лимонного соку за бажанням і можете закочувати смачне повидло з апельсинів в банки, щоб зберегти його на зиму.

   

   Смачного!