Як заморозити груші в морозилці на зиму

Замороження груш відноситься до простих видів заморозки, і таким чином можна максимально проявити свою фантазію, заморозивши її різними способами.

Складові: груші
Час для закладки: літо, осінь

Відберіть стиглі плоди, можна трохи зіпсовані, які не будуть довго лежати в холодильнику, або погребі.

Вимийте груші, ретельно виріжте червиві, або підгнилі частини. Поріжте грушу так, як вам зручно.

Груша половинками підійде для приготування десертів з таких же заморожених ягід. Аромат і смак літа підніме настрій всім, а вітаміни подбають про імунітет.

Якщо у вашого холодильника є полку шокової заморозки, то саме час їй скористатися. Для тонких часточок і маленьких шматочків вистачить 2 години.

Потім можна заморожену грушу перекласти в пакети, і відправити в морозильну камеру на зимове зберігання.

Заморожувати груші можна цілком, в сиропі, або у вигляді пюре, з додаванням інших фруктів, або ягід.

Але заморозка груші, і взагалі заморозка - справа нехитра. Головне - це правильно розморозити, щоб не втратити смак, аромат і форму продукту. «Заморожувати швидко, розморожувати повільно» - це правило має запам`ятати кожна господиня.

Перед приготуванням, або вживанням, дістаньте пакет з грошима з морозильної камери, отсипьте потрібну кількість на тарілку, і поставте на нижню полицю холодильника для повільного відтавання. Для приготування компотів, можна не чекати і закидати ще замерзлі кубики в каструлю.

Заморожене пюре з груші цілком замінить фруктове морозиво. А як його зробити, дивіться на відео: