Ягоди ожини з цукром. Корисний рецепт на зиму зберігає лікувальні властивості ожини.

Цей рецепт ожини з цукром допоможе зберегти унікальні лікувальні властивості ягоди. Також ожина вийде досить ситної, за рахунок великої кількості цукру.

Складові: ожина, цукор
Час для закладки: літо

Рецепт приготування:

Перебираємо, промиваємо і викладаємо ожину на сито, щоб позбутися від води.

Тепер відварюємо кілька хвилин ягоди в сиропі, а потім вибираємо їх шумівкою і перекладаємо в банки.

Продовжуємо уварювали сироп. Потім цим сиропом заливаємо ягоди. Стерилізуємо 30 хвилин півлітрові банки і 50 хвилин - літрові, і закочує їх.

Для сиропу: беремо по 1 літру води до 1 кілограму цукру.

Ожина з цукром дуже смачна. Нею можна намазувати коржі для тортів, готувати смачний і корисний чай.