Варення з чорної смородини та яблук

Варення з чорної смородини та яблук - це безумовно, дуже смачний рецепт. Я готую його вже дуже довгий час, а рецепт мені дістався від моєї прабабусі. Вона називала банку з цими ласощами - вітамінна бочка. Коли я задала питання, чому вона так називає це варення, вона відповіла, що чорна смородина - це дуже корисна ягода, яка до того ж, дуже смачна і має приємний аромат. Тому варення з неї виходить смачним, корисним і дуже ароматним. Так, що обов`язково візьміть рецепт варення з чорної смородини та яблук собі на замітку, і спробуйте приготувати його своїй сім`ї. Вони будуть вам дуже вдячні за таку смакоту. Особисто я мажу його на грінки, тим самим отримую смачний і дуже корисний сніданок. Використовуйте солодкі, і ароматні сорти яблук, так варення вийде ще изумительнее за смаком! А ще дуже смачним виходить варення з гарбуза і яблук, радимо взяти на замітку корисний рецепт.

Складові:
- 1 яблуко,
- 100 грам чорної смородини,
- 0,5 склянки цукру.
Кількість складових умовне, наприклад, із зазначеної кількості виходить одна 200 грамова банка.



Ягоди чорної смородини викладіть в сито або друшляк і дуже добре їх промийте під краном проточної води.



Перекладіть ягоди в миску, попередньо видаливши всі гілочки з них і хвостики.



Пересипьте ягоди чорної смородини цукром.



Яблука наріжте дрібними шматками (тільки з яблук видаліть шкірку), також їх пересипьтецукром.



Щоб варення не прилипло, влийте до компонентів трохи води, а потім вже ставте все на грубку. Проварювати варення слід 10-20 хвилин.



Готове варення з чорної смородини та яблук розкладіть в банки, а час, що залишився ласощі викладіть в креманки і подайте його до чаю або ж чашці молока. Варення з чорної смородини в свіжому вигляді теж дуже корисно, і готується нескладно. Такий рецепт теж стане в нагоді, рекомендуємо.